Noël Bazin L'unanime
ノエル・バザン ルナニメ

初めてのノエル・バザン・ルナニメ・ブリュット・ブラン・ド・ブランNVを頂きました。モンターニュ・ド・ランスのヴィレ・マルムリー村のRMです。 淡いストロー・イエロー。 ハニー・ビーズ・ワックスにスパイシーなりんご。 甘い風味とコクの有る果実味、クリーミーなテクスチャーで、酸味とのバランスも良い普通に美味しいRM。 翌日はシトラス系の綺麗な酸味に鉱物系のミネラルの香りを感じ、あまりエキサイトな面はありませんでしたが、終始ファインなブラン・ド・ブランでした。