味わい |
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香り |
ワイン名 | Nino Negri Valtellina Superiore Riserva |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chiavennasca (キアヴェンナスカ) |
スタイル | Red Wine |
2023/09/16
(2016)
ラズベリーやプルーンの果実香にスミレの花、甘草やドライハーブの香り。口に含むと熟したラズベリーの果実味に綺麗な酸が感じられる。程よいタンニンの収斂感と甘草な風味が余韻に残る。
2023/07/19
イタリア北部のロンバルディア州、ニーノ・ネグリ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ リゼルヴァをグラスで。キアヴェンナスカことネッビオーロ100%。 色味は明るいルビー、香りはラズベリーのバランスにチェリーのニュアンス、リコリスのスパイス香、軽くタバコ、樽香。 飲み口はやや軽めの口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、タンニンは細やかで優しい。 良年しか作らない、ピエモンテ州ではなくお隣りロンバルディア州の薄旨ネッビオーロ。
2023/01/02
(2016)
フレッシュな果実味と優しい酸味、渋みがとてもバランスよく、とても上品で美味しい!イタリアワインて、太陽サンサンで賑やかなイメージがあったけど、このワインは落ち着いていて、飲みやすいです。リピートしたいワインですね。 深い艶のあるガーネット色に、ラズベリーやダークチェリーのような果実の香りがふんわりと香って、深い赤のドレスを着たセレブおねーさん的なイメージのワインです。 ちょうどワイン飲みながらネット見てたら、鶴太一郎さんの美人画が出てきて、「こんな感じ!」って思いました(笑)ノエビアのCM懐かしいな… 味わいもフルーティーで重すぎず、でも奥にスパイシーさもあり、ネッビオーロの奥の深さに感動です。これはおすすめワインです。
2022/11/20
(2016)
ネッビオーロ、タンニンがとても優しく感じる
2022/03/12
(2015)
昨夜飲んだワイン イタリアは、ロンバルディア州は、ニーノネグリの、ヴァルッテリーナスーペリオーレDOCGです!キアヴェンナスカ単一。キアヴェンナスカは、ネッビオーロのシノニムですね。 ネッビオーロらしい味わい。でもタンニンは滑らかで、果実味由来の甘味も感じられて、美味しかったです! オッソブッコと、とっても良く合いました。ごちそう様でした!
2021/12/25
(2015)
友人とのHome party wine その4 ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)100%ワイン。 フルボディタイプだけど、ガツガツしていない。旨みあり。
2021/11/03
(2015)
イタリアワイン屋さんのバル営業開始!で、行ってきた③ 3杯目も赤。 ニーノネグリ ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ2015 ロンバルディアのネッビオーロ。 2杯目のキャンティ・クラシコと迷って、軽い方からお願いします。と言ったところ、 同じくらいのイメージだから、年代の若いもんからいきましょうか。 で、先にオルマンニ飲んだんやけど、絶対こっちの方が軽やか。そして花の香りが華やか。 タンニンは綺麗に馴染んでいて、果実味もしっとりと落ち着いた感じ。樽なのか樹皮の印象も。 いや、良いです、やっぱりネッビオーロ。 お国意識の強いイタリア、地元を訪ねた人がキアヴェンナスカって言わないとぶっ飛ばされると思ってたら、現地のワイナリーの人が「ネッビオーロ」って買いてあるTシャツ着ててわろたって話を思い出して一人でニヤつく、怪しいヤツ。…いや、まだ酔ってるわけではないんです-_-b この辺から常連さんがあつまり始め、味わいもそっちのけで話しが弾む。 まあいいや。人と飲むのって、楽しいんやから。それでよし。
2021/06/20
(2015)
2本目はロンバルディア州ヴァルテッリーナのニーノ・ネグリ、ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ2015vt.です。 どうしても煮込みのお肉が食べたくなり、合わせて飲みました。 ニーノ・ネグリ社の創設に捧げるワインだそうで、葡萄の良い年にだけ造られるとのことです。 ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、DOCG格付けの名称で、キアヴェンナスカ(この地のネッビオーロ)を使用したワインです。この生産者は、ネッビオーロを陰干して糖度を上げて醸す、(私が好きな)スフルサートを作っていますが、これは陰干しは無しです。 800リットルの樽で36ヶ月も熟成して、後に瓶内でも6ヶ月。長熟ですね。 濃いめのガーネット、お肉にいい感じです。 赤系果実を中心とした、豊かな果実の香り。甘系スパイスの香りとバラの香りが混じります。 瑞々しいアタック、柔らかな酸味ときめが細かいタンニンのバランスがいい。濃い味のお肉料理にも負けてません。お料理には、もう少しタンニンが出てきてもいいくらいでしたが、飲みやすくて美味しいワイン。
2021/06/05
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ニーノ ネグリ ネッビオーロ /ロンバルディア スペリオーレ リゼルヴァ/DOCG お店の能書きと直感を信じて即決購入。 イタリアらしい複雑な香り 強い酸、薄めレンガ色 意外と重厚さよりも軽やかさを感じます。 まあ初心者には手強いわぁ(^_^)
2021/05/16
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ラズベリー等の赤い果実を思わせる香り 干し草、ペッパー、樽の香り 2015でも熟成が進んでいるのか、オレンジ色がかった澄んだルビーレッド 粘性は中程度 ドライながらも果実味を感じるアタック 収斂性のあるタンニン しっかりとした酸味が輪郭を際立たせる ほんのりスパイスと樽のニュアンス 旨味がじんわりと染み込む 軽やかな口当たりながらも酒質の強さがあり、ネッビオーロらしさを感じる バローロ・バルバレスコと比較すると、こちらは少し穏やかで庶民派な印象 ゴルゴンゾーラや脂身の少ないビーフと相性良い
2021/04/22
(2015)
ロンバルディアのヴァルテリーナはスイス国境の石垣でつくられる。ピノネロに近い。
2021/04/04
(2015)
#ネッビオーロ祭 先日飲んだエトナといいこちらのヴァルテッリーナ・スペリオーレといい、ブルピノとしか感じられないのはテイスティングの感覚が鈍ってる証拠ですかね。 いずれにしろこちらのネッビオーロはピエモンテのような厳格さや堅実さとは違い、ピノ・ノワールのようなシャープな酸と赤果実のニュアンスが際立つ造りです。
2020/05/17
(2015)
長崎のイタリアンワインショップで購入した赤。ネッピオーロのハイコスパワインとのことだかまさにネッピオーロの良い所を凝縮した感じ。いつまでも飲んでいたい。
2020/03/28
(2015)
価格:2,560円(ボトル / ショップ)
ネッビオーロを探して東へ西へ。 山のネッビオーロことヴァルテッリーナ。キアヴェンナスカはネッビオーロのシノニムです。 正直なところ、これは難しいワインだな、と思いました。 開けたては枯れた木と紹興酒。コルクの匂いを嗅いで、外したかと一瞬思いました。 紹興酒はすぐに落ち着きましたが、全体を通して酸化のニュアンスが付きまといます。 色はとても薄く、ネッビオーロらしい枯れたレンガ色。 香りは閉じていると言うより、そもそもの強度が小さい。古樽、焦げたタバコ、古くなりかけたラズベリーとイチゴ。 ヴァルテッリーナは果実味が少ないと教本に書いてありますが、本当に弱いです。このワインのことを言っているのではないかと思うくらいに。 そして果実味の代わりと言わんばかりの、強烈な酸とタンニン、そしてFeのミネラル。 飲む者を心地よくさせようなどという気遣いは全く感じられません。 けれど、そう言うワインほど燃えるんですよね。ドMなので(笑) マッチョなワインの対角にあたる、痩身の格闘家のような雰囲気があります。
2020/01/17
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今夜のワイン 3連休明けの非常にハードな4日間でしたが、うっとりするキアヴェンナスカ(ネッビオーロのシノニム)…NINO NEGRI Valtellina Superiore RISERVA DOCG 2013 のスムースなタンニンと程よい酸味に、癒してもらいました(^ー^) 詳細は、写真5枚目の京橋ワインのサイト情報を参照願います! ネッビオーロが恋しい季節に、コスパの高いピエモンテのお隣のロンバルディアの熟成感のあるキアヴェンナスカ…お薦めです❤️
2020/01/07
(2013)
大晦日のワインは、ピエモンテではなくロンバルディアのネッビオーロでしたが、ちょっと期待外れでした❗
2019/08/15
日が落ちるのは早く、あたりはすっかり夜の気配。 2杯目にはお色のきれいなこちらを選びました(^^) 暑くても赤飲むぞ! 今年のお盆はイタリア気分(しばり?)♪笑 本日のグラスワイン、イタリアは少なめだったよう。。 唯一あったイタリアワインがこちら。 ロンバルディアのキアヴェンナスカ、 ネッビオーロのシノニムです✨ キアヴェンナスカをいただくのは2回目、 ネッビオーロ独特の "黄みがかった色合い"が好きです(^^)♡ なんだろう? きな臭い香り、っていうのかな⁇ たばこの香りをぼやかした感じ、粉っぽさ。 黄色がかったお色のイメージに反して、 ピュアな果実、赤スグリ、赤紫蘇…を感じます。 口当たりは軽いけれど、渋みはしっかり✨ 収斂性を感じますー! ビロードの舌触りってこんな感じ、かな? 美味しかったです(^^)! メニューの中からデザートを選んでいると、 店員さんからこんなおすすめが、、 "ディナーメニューには載せていないんですが 期間限定で桃のパフェを提供してまして…" 見せてもらったカフェタイムのメニューのお写真に 釘付けになり、即注文♡ 桃とバニラアイスとキャラメリゼされたトップ✨ やっぱり美味しいっ(>_<)! おともにグラッパも。。 2種類ほど持ってきてもらって、 説明を聞きながらチョイス♪ "こちらはモスカートで甘い感じ、 こちらは品種が書いてなくてわからないんですが ピエモンテなので、 ネッビオーロとかバルベーラとかだと思います。" ネッビオーロのワインを飲んだ後だったこともあり、 後者をチョイス(^^)✨ ↑後から調べたところ、こちらのグラッパは バルベーラのようでしたが(^^;)。。 コクのある香りが楽しい♡ 〆にエスプレッソを飲んで、 るんるん気分で帰途に着きました♪ また行きたいお店です✨
2019/05/02
(2013)
ニーノネグリ ヴァルッテリーナ・スペリオーレ 明るくきれいなルビー色。控えめで上品なタンニン。 トマトソースリングイネ。エビのエキスがたっぷりで美味しすぎる!! こちらに合わせていただいたのはコッリセネージのキャンティクラシコ。
2019/03/26
蜜、チョコレート、洋菓子、樽、などの香りから濃ゆい味を想像するもいざ飲んでみると、、、 サラリとした口当たり、スッキリ感のある酸味に上手く交わったタンニン、飲み干した後に口の中全体に薄っすらとベールの様に残るタンニンで美味しかったです。 料理は、焼き鳥、生しらす、チーズなど(^^)
2019/02/27
(2013)
研修おわって、イタリアワインファン垂涎のお店、ヴィーノ・デッラ・パーチェへ。 プリモは2種。そば粉のパスタ、ジャガイモとちりめんキャベツとチーズのソース。ロンバルディアの冬のパスタで、合わせるのはヴァルッテリーナ。ロンバルディアのキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)。
2019/01/24
(2011)
ヴァルッテリーノ・スペリオーレ 北のネッビオーロ、優しく繊細なネッビオーロ、牡蠣によく会いました。
2018/07/05
高輪東武ホテル ダノイにて Takashi Nakajimaさんとランチワイン会 発酵熟成赤城和牛‼️美味しい‼
2018/05/08
(2011)
リゼルヴァだけあってコクがある。 そして、果実味も素晴らしい。
2018/04/06
(2013)
グラスで飲んだら美味しかったのでボトル注文。やっぱりこの感じはイタリアにしかないなーと思った。
2018/03/15
(2013)
ネッビオーロが好きと言ったら出てきた。
2018/02/13
(2013)
favorita da Veronica 下北沢
2018/01/19
(2011)
ロンバルディアのキアヴェンナスカ。 初めは薄っぺらい印象でしたが、時間が経つにつれて徐々に力強さを感じられました。翌日にはいい感じになりました。 抜栓後すぐに飲みたい時はデカンタージュ必須といった感じ…
2017/12/24
ヴァルテリーナ スーペリオーレ 常連のお客さんと店飲み ネッビオーロらしさもあるも、少し味わい香り共に二次元的か。 もう少し複雑さが欲しい所。 この前のバルベーラ会のワイン達が美味し過ぎたせいかな?
2017/11/25
(2011)
新橋 カンティーナにて
2017/09/07
(2009)
ワインを一回お休みして、野菜料理。こういう構成は初めて。 最近野菜ソムリエの~とか全然聞かないけど、一つ一つが味わい深い‥‥美味いなぁ! でワイン。 ネッビオーロの~ 2009の~ 記憶が‥‥ 優しくなったルチェンテみたい。美味しいけど、酔っぱらいには効くぅ(;´д`) 豚ちゃんは欧州のどこかの~ 美味しかったけど、満腹過ぎ!次回は魚料理~3/2でお願い致します