味わい |
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香り |
ワイン名 | Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Villers Allerand |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/05/23
(2018)
ニコラ・マイヤール モンシュノ プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット2018 ピノ・ノワール100% プサンにて 梨、柑橘系の香りと旨味、ほのかに苦味にミネラルもあって とても奥深く美味しいシャンパーニュでした。 この日のお供は タイとヒラメ?お刺身のプサン風 フキとタラの芽のお漬物 オカヒジキのサラダ 野菜各種と2種類のキムチ 日本でもお馴染みの食材ですが所変われば食べ方も違って 韓国の調味料と薬味が味わい深く、野菜に薬味とお刺身を巻いて食べる❣️(^^)とても美味しかったです。 黒ヤギ料理のお店 焼肉 海鮮焼きのお店 等々 素晴らしいプサン訪問でした〜♡
2023/10/27