味わい |
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香り |
ワイン名 | Nederburg Foundation Duet |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Pinotage (ピノタージュ), Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2020/10/03
タンニン軽めなのが意外
2019/06/10
(2017)
南アの赤。 なんはあまり良いものに出会った試しがありませんが、他に飲みたいものもなかったのでこちらをオーダーしてみました。 いつも感じる鉄分たっぷり赤土の風味がこのワインにも感じられます。アフターにはやや甘みが感じられ、旨味も多少あります。 もう少し待ってから飲めば美味しいのでしょうが、今回も私好みではなく、南アのワインは全敗継続です。
2019/05/04
(2017)
同じく新橋のワイン食堂で! これも…適温じゃない…もう少しだけ冷やして… 甘くてふくよかなワイン、タンニンはほぼ感じない、アフリカのワインはこういう系が多いイメージ…? 牛すじのトマト煮 →ワインの苦味が少し出るかも…?合わないことはない…
2019/04/21
(2017)
ピノタージュは初めて。 ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも骨太な印象。 しかしピノ・ノワールの繊細さを期待すると良くも悪くも裏切られる感じ。 パスタ全般に合いそう。
2017/08/26
ワイン食堂でグラスで飲みました。南アフリカ産。飲みやすくて美味しい! #ワイン
2016/09/29
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
南アフリカのシラー&ピノタージュです。 初めて飲みましたが感動しました! ピノタージュは サンソーとピノ・ノワールの交配品種。 と、教本に書いてありました(笑) ブルゴーニュのピノに負けないくらいの 繊細でフローラルでエレガントなアロマです。
2016/08/23
(2015)
3本目。 重め。飛び抜けた南アを狙ったが、普通でした。。
2015/06/10
(2013)
和牛焼肉屋さんで飲んだ一本。だいぶ前のの記憶であまり覚えてないが、和牛の脂っぽいのが苦手な私←、はこのワインと合わさった時あまり良い印象を持たなかった。このワイン自体は濃厚でスパイシーという言葉では一括りにできない不思議な味だったような…。あまり好みではなかったかな。
2015/02/02
(2013)
同じ居酒屋で二本目は赤を。こちらも、僕は全然イイ感じに酔えます。
2014/12/12
(2013)
渋谷ビストロます家
2014/07/19
(2013)
めちゃうま!
2014/06/22
焼き鳥屋にて。 2014/06/15
2014/04/17
(2012)
墨田バル vigor
2021/11/13
2017/02/15
(2015)
2015/12/29
(2014)
2015/10/16
(2014)
2015/06/13
(2013)
2015/04/20
(2013)
2015/02/09
(2013)
2015/01/23
(2013)
2014/12/11
(2013)
2014/11/09
(2013)
2014/03/05
(2013)
2014/02/26
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
2014/01/11
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)