味わい |
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香り |
ワイン名 | Naudé Old Vines Chenin Blanc |
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生産地 | South Africa > Western Cape |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/06/20
(2016)
2016 ノーデ・ワインズ ノーデ オールド・ヴァイン シュナン・ブラン ウエスタン・ケープ/南アフリカ 6/16vinicaオンライン飲み会・その1 水曜日は、vinicaで繋がった4人でLINE飲み会。トム・ク○ーズ似のスーパー・ソムリエに処方していただいたお薬(ワイン)を飲みながら、あれこれ語り合い、笑いあって楽しいひとときを過ごしました。 最初のワインは南アフリカのシュナン・ブラン。 最近、とても注目度の高い生産国ですね。 外観は、とても淡いプラチナシルバー。 香りは、フレッシュな花梨や柑橘と白い花、ヴァニラ、グリーンっぽいハーブ、サンダルウッドのような木質系のニュアンスも。 普段、樽の香りに鈍感なんですが、このワインは樽の存在感が強いですね。 口に含むと、ボディに厚みがあり、まだかなり硬い印象。 果実の旨みとミネラルがガツン!という感じで、しばらく時間が欲しくなる凝縮感があります。 ちょっとした苦みもあって味わいも複雑。美味しいですね♪
2022/10/30