Napolini Vigna di Clara Grechetto Colli Martani

凝縮感のある果実味とミネラル感のバランスが良い。生牡蠣と。

妻が飲んだワイン。コンポートやミネラル感。すっきり目、少しコクがある、と。

イタリア中部のウンブリア州DOC コッリ・マルターニ、ナポリーニ ヴィーニャ・ディ・クララ コッリ・マルターニ。グレケット100%。 色味はやや濃いイエロー、香りはアプリコット、白い花。アルコール度数が14.5%と白ワインにしては恐ろしく高いので、ややアルコール感も。 飲み口は果実味と苦味のツートップ、香りと合わせて結構主張の激しい白ワイン。

大阪出張の夜、あてもなくぶらぶら歩き、ふと目に止まって入った中央区淡路町「Capanna」、ロシア風ポテトサラダ

トロピカルフルーツ系の後味!! 少したつと苦味?のような味わいも感じた!

イル・カーリチェにて 出張にて横浜に来られてるargentoさんとご一緒！

ただいま！イタリア♪ 無事にウンブリアに着地しました。 イタリア ウンブリア グレケット100% ガヴィのようなスイスイっとした口当たりだけど香りのせいかな？ガヴィよりちょっぴり複雑。 グレケットだけど酸はどちらかというとまろやか。フィニッシュに軽い酸とビターな余韻。飲んでいくうちに余韻のビターな感じが蓄積していくなぁ〜。けど食べてる物との相性かな?甘い蜜のような余韻が鼻に抜けていくのが勝つ事もあるし苦味が勝つ事もある(どっちやねん) 美味しいけれど、この手のやつはオススメしにくい！絶妙！微妙！なラインだよね〜。味わいと値段のバランス的に。自分的適正価格は1600円！…なら買ってみてください（笑） ほらほら、また暑くなってきたよ〜！夏、おかわりかぁ〜？ Ancora Estate〜！