Muster Gräfin
ムスター グラフィン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Muster Gräfin |
|---|---|
| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ20件
2019/06/07
(2015)
オレンジ、グレープフルーツ、ハーブ甘い香りと爽やかな余韻、素敵なワイン
2019/02/25
(2012)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
グレーフィン 2012 ヴァイングート セップ & マリア ムスター ソーヴィニヨンブラン 100% ジャケ買い。 陳列棚の横一列にこの造り手さんの 鮮やかな色と、そのグラデーションで “空と地平線と大地”から “季節と時間”までを 表現しているかのような とても素敵なエチケットのワインが 色違いで並んでいる様に目を奪われました。 オーストリアのソーヴィニヨンブランを 果皮と種子と果梗の一部も一緒に発酵させた オレンジワイン。 静けさ 滋味深さ 気品 香りは控えめも幽玄の美を感じる味わい。 柑橘の外皮に指を入れて剥いた時に 細かな果汁が霧のようにふわりと立ち昇って 爽やかに鼻腔を刺激する。近いのは グレープフルーツ 八朔 ライムなどの香り。 味わいには其れらのほろ苦さと渋味が 香りとともにジンワリと広がる。 サラサラのじんわりでミネラリーな辛口。 実に旨い。 きーさんから教えていただいた 鶏と豆腐と蓮根のきんぴら入りハンバーグに 味噌デミグラ&梅ハニージンジャーソースの 二種ソースがけ、 金時メークインのスライス焼き、 トマトバルサミコ、 などといただきました。 豆腐ハンバーグは 蓮根のシャッキリ食感が肝ですね〜〜✨ とても美味しくいただきました♪ あ、写真はみか吉さんの昨夜のポストの “おからバーグ”とそっくりでビックリです♪
2016/12/12
オレンジワイン。 オーストリアワインは恥ずかしながら初めて口にした。 日本人ごのみのどちらつかずな味わい。 白ぶどうを使い果皮、種共に入れて発酵。 果皮の色からくるオレンジ色はテーブルを華やかにし、会話を進めてくれる一杯になる。
2015/04/16
(2010)
ビオ系、ドライ、香りはおとなしい、料理とは、会わせやすい。
2015/03/09
(2010)
オーストリアのソーヴィニオン ブラン。たこ焼きパーティーでw 写真よりもう少し濃い透明感のあるきれいな黄金色だっような。。 酸味はほどほど、濃厚だが飲みやすい。味わいがやや散漫に感じたのは、若いからか、ごくごく飲んでしまったからか(笑)
2020/06/15
2019/06/21
2018/07/21
(2012)
2017/05/23
2017/02/19
(2013)
2017/01/31
2016/12/06
2016/07/16
(2010)
2015/08/06
2015/08/04
(2012)
2015/07/24
2015/03/07
2015/02/21
2014/08/17
2014/08/16
