Muruve Crianza
ムルべ クリアンサ

スペインのトロで作られる ムルべ　クリアンサ　2018年 標高750mで作られたテンプラリーニョ100% アメリカンオークが80.フレンチオークが20で一年ほど樽熟 熟した赤い果実に樽熟からのスモーキーさや上品なチョコ アメリカンオークが強すぎるものだとちょっと甘さが優先になりそうですが、こちらは樽感はしっかりありつつもなかなか上手い具合に仕上げてて好み^_^ そこに加えてハーブぽさやミネラル感も多少あるように思えて、15%の度数通りに濃厚なのに冷涼さも伺える香り、なので実質13.5%くらいの普通なテンプラリーニョに感じるくらい 味わいもまず凝縮した果実味が来ますがきちんと酸味も備わっていて甘ったるさはないですし、滑らかさもあり、ワイン単体でも飲み進められますね！ 余韻に関しても熟した果実感が長く残る一方でミネラルやハーブぽさで後味に残るのは爽やかな感じ。 だから濃いのに次の一杯も、と繋がっていきます 最近まとめ買い（落札した）スペイン専門（白や泡はややナチュラルな作り寄り）の亀戸の正光社さんのワインの一つですが、こちらも美味しく良いのばかりですね！ 小売り価格で2600円のようであまり期待してませんでしたがコスパ良い一本です 2本買ったのでもう一本は涼しくなった秋くらいにまた飲みたい用に置いておこうかな。。

優しい❗ 餃子のあとなので、味わいわからず(笑)

今夜の家飲みの赤は 前回と同じ造り手 カスティーリャ・イ・レオン D.Oトロ 造り手ボデガス・フルトス・ビシャス ムルベ・レゼルヴァ2012 ティンタ・デ・トロ（テンプラリーニョ） 赤褐色で輝きのある濃厚なチェリー 完熟した赤い果実、天草にミネラルも。 フレンチオークの新樽由来のバルサミコやチョコレートなど、複雑なアロマも混在。 シルキーな口当たりの中にも、凝縮感のある果実味がとてもリッチ(^_^*)