味わい |
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香り |
ワイン名 | Muller Catoir Haardter Herrenletten Spätlese Grauburgunder trocken |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Grauburgunder (グラウブルグンダー) |
スタイル | White Wine |
2023/11/25
(2019)
酸味の中にまろやかな甘み。白のスッキリさとのバランスが絶妙に感じられる。
2016/08/27
(2004)
まだブラインド白ワイン会のワインの投稿がすべて終わっていませんでした。 私は不覚にも、ブルゴーニュ(ムルソー)を飲んだときにこのグラウブルグンダーだと答えていました。 正確には、これの一本前にブルゴーニュが出たとき、ブルゴーニュだ!と当てていたはずなのですが、次にこちらを飲んだときに迷って書き換えてしまったのです(´°ω°`)↯↯ 本格的なテイスティングなら戻って比較ができますが、グラスを空けてから次のワインに移っていたので、確認できなかったと言い訳しておきます(。ŏ_ŏ) 今回登場した白ワインはどれも美味しかったな〜((^┰^))ゞ ちなみにお料理は新サンマと焼きナスのテリーヌ、もち麦添え もち麦が入ることで香りも食感もぐっとよくなっていました〜♪