Mouton Cadet Réserve Graves Blanc
ムートン・カデ レゼルヴ グラーヴ ブラン

エノテカ¥4,400

川崎の家。 今日は、エノテカさんでお馴染み、ムートンカデのグラーヴ、レゼルヴの白の19をいただきました。 グレープフルーツ、白桃、大振りの白い花。 グラーヴのセミヨン主体の白は、白桃が香るワインが多い印象があって、好きですねー。 バランス良く、美味しい。間違い無いワインです。 皆さん、水曜日、お疲れ様でした。私は、ワインを楽しみつつの、息子ちゃんと携帯ゲーム30分です。 皆さんも、素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

樽香しっかり。口当たりまろやかで、酸も穏やか。旨みもあり初心者にも分かりやすい美味しさ！ 良き！

ムートン・カデのレゼルヴ。エノテカ福袋の１本。グレープフルーツの苦味を感じる。時間がたつと少し桃っぽさが出てくる。中々美味しい✨暑くなってくるとさらに良さそう。 雨で桜もほとんど散ってしまったけど、県北部はまだ満開と聞いて遠征です！！桜並木の凱旋桜✨ 満開で素晴らしく美しかった！小雨と古い町並みの演出もよいです。 あいにくの天気で人通りも少なくみやすい。 今年は県内のメジャー所の花見を沢山して大満足。

酸、やや苦味あり。軽くもないが、重くもない。サーモンに合った。樽感が好きな自分にはわかっていたが、好みではない

自宅でエノテカワイン飲み、 お気に入りのキリのチーズと水と一緒に。

ムートン カデ レゼルヴ グラーヴ ブラン(仏) 杏や黄桃、すこーし樽の香り。ミネラル感が強く、まろやかな口当たり。微かな渋みと樽の雰囲気を感じる中辛口。酸味はほとんど感じない。ミネラルたっぷりで程良いボリューム。余韻は樽、やや苦味が中程度。 ミネラルと樽の良いバランス。余韻でしっかり締まってる。

赤が美味しかったので！ フルーティさとミネラル感がちょうど良い！ どちらかというと赤の方が好きでした。

自宅にて、エノテカワイン飲み、 力強い白。

酸味とミネラルいい。デイリーには十分すぎる。こってりしすぎないちょうどいい感じ。お友達と飲みました。

美味しい

ボルドー連投。 今日は、ボルドーは、グラーヴ広域の、ムートンカデレゼルヴ、ブランです！ こちらは、エノテカさんの5本11000円セールの1本です。 ネットの説明では、セミヨンの方がソーヴィニヨンより前に書いてあるので、セミヨン主体ですね。 セミヨンは白桃が出がちですよね。でも、というよりは、グレープフルーツ、ヴェルヴェーヌ、石灰(素直じゃない笑)。味わいは、厚みもあり、酸味もしなやか。ミネラル由来の苦味もあり、美味しいですね。さすが、エノテカさんのワインは、間違いないです。 今日はお休みいただいていて、充電できました。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい✨

白桃のような雰囲気があって美味い✨酸味は抑えられててかなり飲みやすい。 ムートン・カデもレゼルヴはイイ！！定価ではいらない気持ちも変わらないけど…セットなら。 今日は娘の作ったシーフードグラタンとふるさと納税の雲丹のせいで美味しさの割増感は強いかも(#^^#)

パスタ エ パターテ、ホタテのサラダと。

意外と抜群に餃子に合った。 エノテカさんでセットで安く（2,200円？）購入。

35th アメリカズカップのオフィシャルワイン ムートンカデ レゼルヴ グラーヴ ブラン セミヨン95％、ソーヴィニョンブラン5％、 桃やグレープフルーツそしてヴァニラ 柔らかい飲み口で酸は控えめ ミネラルがしっかりしてて余韻でビター ついつい杯を重ねてしまいます。 36th アメリカズカップは 防衛艇のteam NZの圧勝でした。 モノハルに戻り全長75フィートの巨大ヨットに。 フォイリングで宙に浮き高速化してますが バウ沈しそうでハラハラしながら観てました。 今回のオフィシャルワインはマムでした。 カバー画像で拝借させてもらってます(^^)

自宅にて、エノテカ購入ワイン飲み。 やや濃いイエロー、 華やか、熟した白桃香、 ミディアムボディ、ソフトな甘味、なめらかな酸、エレガント、苦味有、 クセがなく飲みやすい。

エノテカのワイン定期便より！ グラーブの白ワイン！ブドウはセミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデル( • ̀ω•́ ) フワッとしたアタックで軽やかな白ワイン、甘さ・酸は控えめながら果実味はしっかり♫飲みやすい白ワイン(๑•̀ㅁ•́๑)✧︎ チキンのクリーム煮と合うって書いてあったので…三越のデパ地下で高級なの仕入れてみました笑 合うといいなー(*´艸`)

クリアな透明感のあるレモンイエロー。ヴァニラ香がまずあり、続いてグレープフルーツ、パッションフルーツ系の柑橘を感じます。その中にあるすいかずらなど白い花の香りが爽やかさを演出します。アタックは柔らかくまろやかで、ソフトな柑橘の甘みの後にややシャープな酸味が引き立ちます。同時にミネラル感の固さがあり、飲み口の余韻はややドライに。最後に心地好い苦味が残り、ついもう一杯！飲みたくなるワインです。

エノテカの5本で1万円のワインの2本目。 ムートンカデ レゼルブのブランの2017 ドライめ、フルーティで酸味強め。ミネラル感も豊富でサバにあいそう。

淡い色合い。香りはおとなしい。まろやかな酸味でおとなしい味わい、飲んだあとにパイナップルのような後味とパッションフルーツのような香りが残る。淡いながらもアクセントか残る印象的なワイン。

Mouton Cadet Reserve Graves セミヨン53%、ソーヴィニヨンブラン41％、ミュスカデ6%。セミヨン好きな私としては、もう少しセミヨンが前面に出ていて欲しかった。ハーブの香りと柑橘系の香り、ソーヴィニヨンブランぽい香り。セミヨンらしい粘性も感じられ蜂蜜っぽいニュアンスも感じられたが、私好みテイストとは違う感じ。

さすが安定した旨さ。。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュフカデル。ボルドーはグラーヴのテロワール。白い花、レモン、いきいきした酸味、ミネラル感。。さすが。ハーブっぽい美味しい苦味もあるが、わたしが好きなソーヴィニヨン・ブランではない。。

旅先に持参した一本。青リンゴ、レモン、白い花やハーブの香り。酸は弱めでミネラルを感じるがやや硬く、ふくよかさのある仕上がり。若干の塩味、ハーブ由来の苦味を感じる。グラーヴらしい白ワイン。(セミョンとミュスカデとのブレンドではあるものの)好みのNZソーヴィニオン ブランに比べると酸が控えめで爽やかさが弱い。

今夜は生姜焼き、このワイン、飲むと魚系の料理作れば良かったと。(•﹏•ั;ก) そこまで考えて料理しないし。付け合わせのキャベツ早く使いたかったし。でも白開けたし。 そんなうまくいきません。 セミヨン、ＳＢ、ミュスカデル グリーンがかったイエロー。グレープフルーツの柑橘、ちょっと甘みを感じるから桃あたり、石灰、火打石の香り。 アタックはやや軽い、酸味しっかりしてます。 今日は私用で電車で日本橋まで。初めて降りました。 高層ビルだらけで圧倒され改めて都会は凄いと感じました(๑°ㅁ°๑)‼

爽やかで果実味　渋みはないが酸はしっかりしてる

Mouton Cadet Reserve Graves Blanc 2012 シンガポール アラブ街ALATURKA 2本目 グレープフルーツ、ミネラル、 トースト、蜂蜜。 この路地、良い雰囲気！

普通、が正直な印象かな。セミヨン混じりの白はあまり自分は好みじゃないのかもしれない。セミヨンｔ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルのブレンドです。もちゃっとした感じが否めない。

セミヨンよりソーヴィニョンの方が香立つ

フレッシュで軽く飲む感じ。少し酸が強め。 コスパはGood