Mosole Tai
モゾレ タイ

ひさびさのヴェネトのタイ種、これはフリウリのフリウラーノと同種だそうで、桃や杏のフルーティな香り満載は全く同じ。こっちの方が苦味と香ばしさがあってミネラリーだがチョイ重い。イワシとレーズンのパスタに合う濃さとミネラルです。

テヌータ・モゾーレのタイ・ヴェネト・オリエンターレTenuta Mosole Tai Veneto Orientale、タイ種はヴェネトの土着で、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアではフリウラーノなんだそうです！ フリウリ・ヴゥネツィア・ジューリアのフリウラーノといえば、わたしの好きなヴィエディロマンス！確かにヴィエディロマンスと香りや苦味は似てるが、もっとミネラリーです。 アプリコットや桃のフルーティ香、苦味がアクセントでちょい重さを感じさせますが、なんと言ってもミネラリーです。このミネラリーが軽い方にブレさせてる気がします。