Mosole Passi di Luce Pinot Grigio
モゾレ パッシ・ディ・ルーチェ ピノ・グリージョ

メロンのトロピカルフルーティにアロマとミネラリー。冬はアロマを感じながら、夏はミネラリー感じながら、と一年中飲み頃です。

Tenuta Mosole Mosole Passi di Luce Pinot Grigio（2021）、 ヴェネツィアの海抜6mのピノグリ、最初はトロピカルフルーツの甘香に少しのアロマ、でもアロマはキツくない、時間おくと潮と太陽の特性を表してミネラリーが前に出てくる。アロマチックが時間置くと主張しそうだが前に出てこない、主体はミネラリー。今日はチーズつまみで飲んで、それはおいしかったが、ピノグリの個性で紅茶やスパイシーなニュアンスもあるので、合う煮込みを見つけたい。