3.00
口コミ
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3.0
2022/12/03
(2021)
ラガーマンの醸造家で瓶、コルクにラガーボールへの愛をどことなく感じる。 樹齢20年のモスカート•ジャッロを9月末に手摘みする。ソフトプレスした果汁をステンレスでビール酵母を用いて一次発酵。オートクレープにて13-14℃で約二ヶ月間二次発酵させる。 とても飲みやすく、白桃、リンゴの蜜を感じる。 年間生産本数1200本。