Minuty M Rosé
ミニュティ M ロゼ

たこ焼きとともに。なんかちょっとうすい感じ‥。飲みやすいけど。

2022 シャトー ミニュティー エム ド ミニュティー フランス　プロヴァンス グルナッシュ、サンソー、シラー 淡い優しいサーモンピンクのお色です♡ 軽やかでフレッシュでスイスイ飲めてしまいます♡ とても美味しかったです(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝) 息子が巣立つ日のロゼワインでした♡ 息子が社会人になるにあたり引越しも済み、31日に自宅に一度帰ってきてくれました。 息子の好物とこちらのロゼを♡ こちらのワインですが、同じシャトーの違うキュヴェを息子と頂いた事があります♪ たまたま近くのスーパーでこちらのワインに出会えたのでこの日に(*˘ᵕ˘*) とても美味しかったです♡ そして、とうとう主人と二人になってしまいました… 子供たちが皆巣立ったのは嬉しいんですけれどね… 主人のリクエストで近所の鰻屋さんから鰻を(*´꒳`*) 合わせたワインは、 2017 ドメーヌ・ポンソ　モレ・サン・ドニ　キュヴェ・デ・グリーヴ 鰻に合わせて、なんとなく開けました(^^; やはり1日目は閉じていて…。 この日の気分にピッタリ？ 2日目は開いて美味しく頂きました♡ これからは？主人と仲良く二人で暮らして行こうと思います(^^)

お店オリジナルワインより一段格上のロゼ。ボトルが素敵。見た目の印象と異なる結構な辛口。香少なめ。味は、期待したよりは‥‥‥残念な感じ。 決してダメではないけど、オリジナルのほうが良かったかな。 珍しい白いミートソースはシンプルなお味。

ロゼとは思えない､むしろオレンジ❓ でもロゼです笑 味わいもしっかりイイ感じの重さ♪ 個性派揃いの日本酒の後にも十分太刀打ちできました(^^)

「ミニュティ・Mリミテッドエディション・ロゼ2020」コート・ド・プロヴァンス 明るく輝きあるの淡いサーモンピンクの色合い アロマティックで瑞々しく気軽に飲める 程よい酸が余韻を引き締め心地よい やっぱりロゼは白でも赤でもないザ１本の良さがあるなぁ また買いたい！

Minuty M Rosé 原産地フランス　ALC 13.0 % 　ペアリング 「イクラと時鮭(ときしらず)のルイベ」 　　　　脂のりのり美味♡ 「春苺とモッツァレラ鴨肉サラダ」 　　　ボリューミー♪ 「本場の気仙沼ふかひれ姿煮」 デヴィ夫人が絶賛して10箱も購入した逸品レトルトで食べられるなんて良い時代です。 「マグロの団子タルタル仕立て」 刻み玉葱とピクルス粒マスタード 絶妙なパランスが味の決め手！ 　　BGM ♬ 「スマイル」坂本龍一 ☓ 細野晴臣

ワイン懇親会にて。

アロフト銀座2Fのレストランにて。モエとセットで、グラスで出てきました。お魚にもお肉にも合う。

南仏Provenceのロゼ 2020頃から、輸入者がサッポロビールからモエヘネシーに変わってるみたいですね あっさりとしたイタリアワインのようなテーブルワイン、なんかグイグイいける あんずとかグレフルとか

ミニュティMロゼ(仏) 木苺や白桃の香り。穏やかな酸味の口当たり。酸味が弱まり、バランスのとれた濃いめの果実味。ミネラル感あり、中辛口。ボリューム感。余韻あり、フレッシュな果実味でやや苦味。 綺麗な桃色ながらボリュームがあり余韻までしっかり楽しめる。

先日フランス人のお客さんに これ美味しいよと教えてもらって、 仕入れたワイン。 ロゼ ミュニティー 石　あまさ 微炭酸 香り弱い？ さ　スッとした香り あんず　アプリコット 目を閉じたら　白と思う　ケン 梅　あんず　なのにスゥーとした 酸味も結構ある 色々飲んできた人におすすめ 初心者にはちょっと分かりづらいかも。 ソムリエとかに この微妙な感じがうけそう。 ココロゼのその場でつくったもの の味 自家製のチーズ アメリカンチェリー? け　チーズとロゼ超合う 久しぶりに大当たり 生ハムとも合う！ チーズ一位 チーズの甘さと○ A1の人に チーズと生ハムとアメリカンチェリーで一本あきました と伝える け　久々においしい アフターがいい け　こんなに感動しているのを初めてみたと言っていた。やばいね。

可もなく不可もなく

二杯目

プロヴァンスのロゼ。淡いサーモンピンク。トロピカルフルーツと柑橘系のアロマ。スッキリとした味わい。香りのフルーツとごく弱いタンニンと酸味が抜けていきます。なんか品が良いワイン。

2022年 御節で♪

心地よい渋みとフレッシュフルーツの酸味。 プロヴァンスロゼの王道

結構イケます。ボトルも良い。

梅や桜を感じます。プロバンス・ロゼはやはり外さないなぁ。

寿司屋で勧められたワイン。スッキリロゼでクセない味。

澄んだ輝きのあるやや淡いチェリーピンクの色合い 粘性は中程度で、レッグはするりと降りてくる 若々しい外観 香りは開いていて、ピンクグレープフルーツ、仄かにオレンジ アタックはやや強く、円やかな甘み、優しい酸味に穏やかな苦味 アルコール感は中程度の印象 アフターはやや長く果実味と塩味の旨味とコクが楽しめる 良く冷やして楽しみたい フランスのロゼ 2018 ２日目、より呑みやすい味わいに

飲みやすいロゼ。スルスルっとね。

フレッシュー！ 空輸便でやってきた フレッシュなプロヴァンス ロゼ(’-’*)♪ プロヴァンスの風を感じますー！ 行ったことないですが…(笑) 一日目はタコのカルパッチョ！ 二日目はこれまた旬のホワイトコーン& ズッキーニボート！ これからの季節、旬のもの食べて、 暑さを乗り切りたいですp(^-^)q もちろん、ワインと！

☆2.6 辛口。 冷涼感有り。 食中酒に良い感じ。

スッキリ、春にふさわしいロゼ。在宅勤務でストレスが溜まる中、こんな楽しみが心を癒やしてくれます。

過去録 エム・ド・ミニュティー　2017 綺麗ですっきり、デリケートなロゼ 辛口

プロヴァ〜ンス！ 梅雨ってもう開けた？って感じでロゼです。 キンキンに冷やした後、徐々に音頭が上がるにつれ好みの感じになってきました。

一緒にいただいたお料理は、菜の花とサーモンのパイ 半熟卵添え。

太刀魚とよく合う美味しいロゼでした

今日もプロヴァンスのロゼwine！これもスッキリとした味わい。最後に苦味を感じるが飲み口の良い一本。

マリオットでのフリーフローにて、シャンパーニュ以外のスティルを！ サッポロがインポーターしている南仏プロヴァンスのロゼ。ミラヴァルをはじめ、プロヴァンスロゼが流行っているみたいです。 ただ普通のロゼだと思って飲むと、意外と爽やかなテイストだと感じます。夏に同じミニュティの違うアイテム飲みましたが、やはりスッキリ系でした。 やはり晩秋や冬場にいただくよりも、シーサイドウィークエンドな気分です♪