Michael David Freakshow Chardonnay
マイケル・デイヴィッド フリークショー シャルドネ

池尻大橋の隠れ家フレンチでの3杯目。サーモンのレモンクリームソースとともに。カリフォルニアのガッツリ樽ドネ。合わないわけがない。

ブレッドアンドバターが好きで頼んだワイン あまさもあってよかった

パイナップルのトロピカルさ、柔らかな樽感。

カリフォルニアはローダイ産シャルドネ品種の白ワイン。税込み約¥2.8k- ペール・イエロー。パイン、レモンにグレープフルーツ。樽香が少し。甘みは然程なくスッキリした後味。 前にいただいた強烈インパクトのサーカス小屋エチケット（ラベル）の赤ほど個性を感じない…マイケル・デイビッド・フリークショー。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

白ワインにしては、少し重い 後味がスパイシー

1日目、甘い意外と。樽香や少し濃いのもあるが。 3日目、甘さは飛んで、しっかり感が出てる。渋み酸味、やや安っぽさあり。