Michael David Freakshow Cabernet
マイケル・デイヴィッド フリークショー カベルネ

カリフォルニアワイン。 エチケットに惹かれて… みんなで飲んで美味しかった♪

カリフォルニアワイン?

カリフォルニアらしい濃いカシス、スウィートな樽感。

大晦日に買ったワイン。楽しげなエチケットが新年を祝うのに良さげだった。濃い目でTHEワインってかんじ。お肉と一緒に。ジュージューになるまで焼くからな!!

カリフォルニアはナパバレー産カベルネ・ソービニョン(90%)、プチ・シラー(10%)の赤ワイン。税込み約¥3.1K- 洋食屋風セットで美味しくいただきました。 〜リピート買いなので、前のコメントより〜 深紅の淵にルビー色。プルーン、ベリー、レーズンにカカオ。適度なタンニンでほんのり甘く果実味たっぷり。料理を邪魔せず笑顔で寄り添うナイスガイ的ヤング・マッチョ。変態チックなサーカス小屋の絵柄エチケット（ラベル）は強烈インパクト｡ついリピート購入しちゃった。やっぱフルーティで旨し。評価上げ｡ ■商品説明: 「 Freakshow 」= 見世物小屋。周りが何と言おうと我が道を貫く自分達を表現したワインのひとつ。大胆かつ複雑なワイン。甘いブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、ウッド・スモーク、ダーク・チョコレートなどのオークから来る沢山の要素を含む。原産国アメリカ地方カリフォルニア　 ローダイブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン約90%、プティ・シラー約10%容量750ml種類赤ワイン熟成：フレンチ・バリック17ヶ月（新樽33%）アルコール度数：14.5％ ◆カベルネ・ソーヴィニヨン 【Cabernet Sauvignon】 17世紀にフランス南西部でカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた｡2種類のブドウの名前を組み合わせて、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と名付けられた。味の調整を目的としてボルドーでは伝統的にアッサンブラージュ（ブレンド）することで上質なワインを生み出している。 カシスやブルーベリーなどの黒系果実の濃厚な果実味が特徴で、アメリカやチリなどニューワールドで造られるワインは黒系果実に加えチョコレートのような風味を伴う。ヒマラヤ杉、ハーブ、スミレなどの香りが華やかに沸き立ち、熟成すると真紅からレンガ色に近い色合いに変化、ドライフルーツやシガーなどの複雑なブーケを持ち、同じ品種とは思えないような劇的な変化を愉しめるのも魅力のひとつ。 牛肉や仔羊肉など、肉質がしっかりと感じられる赤身肉を使った料理との相性が抜群。調理法はグリルやローストがおすすめ。 鶏のから揚げや煮込みハンバーグなどの家庭料理には、カジュアルなデイリーワインが合う。ローストビーフやビーフシチューなどには高めのワインが良く合う。 ◆プティ・シラー【Petite Sirah】 プティ・シラーは、シラーとプルーサンというフランスの南西部の希少な赤ワインの子孫｡ 現在、プティ・シラーのほとんどはアメリカのカリフォルニア州で栽培されている。カベルネ・ソーヴィニョンやジンファンデル(タンニンが弱く色がさほど濃くもない)のワインにブレンドすると、しっかりとした骨格を感じられるワインになる。 ◎特徴 ・濃色なダークパープル ・強靭なタンニン ・ブラックベリーの香り ・力強く個性的な味わい ・エキゾチック

カリフォルニアはナパバレー産カベルネ・ソービニョン、プチ・シラーの赤ワイン。税込み約¥3.1K- テーブルワインとして申し分ない。旨い。 ■商品説明: 「 Freakshow 」= 見世物小屋。周りが何と言おうと我が道を貫く自分達を表現したワインのひとつ。大胆かつ複雑なワイン。甘いブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、ウッド・スモーク、ダーク・チョコレートなどのオークから来る沢山の要素を含む。原産国アメリカ地方カリフォルニア　 ローダイブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン約90%、プティ・シラー約10%容量750ml種類赤ワイン熟成：フレンチ・バリック17ヶ月（新樽33%）アルコール度数：14.5％ 〜リピート買いなので、前のコメントより〜 深紅の淵にルビー色。プルーン、ベリー、レーズンにカカオ。適度なタンニンでほんのり甘く果実味たっぷり。料理を邪魔せず笑顔で寄り添うナイスガイ的ヤング・マッチョ。変態チックなサーカス小屋の絵柄エチケット（ラベル）は強烈インパクト｡ついリピート購入しちゃった。やっぱフルーティで旨し。評価上げ｡ ◆カベルネ・ソーヴィニヨン 【Cabernet Sauvignon】 17世紀にフランス南西部でカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた｡2種類のブドウの名前を組み合わせて、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と名付けられた。味の調整を目的としてボルドーでは伝統的にアッサンブラージュ（ブレンド）することで上質なワインを生み出している。 カシスやブルーベリーなどの黒系果実の濃厚な果実味が特徴で、アメリカやチリなどニューワールドで造られるワインは黒系果実に加えチョコレートのような風味を伴う。ヒマラヤ杉、ハーブ、スミレなどの香りが華やかに沸き立ち、熟成すると真紅からレンガ色に近い色合いに変化、ドライフルーツやシガーなどの複雑なブーケを持ち、同じ品種とは思えないような劇的な変化を愉しめるのも魅力のひとつ。 牛肉や仔羊肉など、肉質がしっかりと感じられる赤身肉を使った料理との相性が抜群。調理法はグリルやローストがおすすめ。 鶏のから揚げや煮込みハンバーグなどの家庭料理には、カジュアルなデイリーワインが合う。ローストビーフやビーフシチューなどには高めのワインが良く合う。 ◆プティ・シラー【Petite Sirah】 プティ・シラーは、シラーとプルーサンというフランスの南西部の希少な赤ワインの子孫｡ 現在、プティ・シラーのほとんどはアメリカのカリフォルニア州で栽培されている。カベルネ・ソーヴィニョンやジンファンデル(タンニンが弱く色がさほど濃くもない)のワインにブレンドすると、しっかりとした骨格を感じられるワインになる。 ◎特徴 ・濃色なダークパープル ・強靭なタンニン ・ブラックベリーの香り ・力強く個性的な味わい ・エキゾチック

しっかりしてる

Lodiのワイン会、 今注目のLodi、 ラベルが奇抜だが、味はまとも、美味しい、 カベルネ、凝縮されていてマイルド、 イルドコリンヌにて

カリフォルニアらしい、完熟甘め、コクあり、樽香あり。 美味しいです。 カリフォルニア系を飲みたくなったら、レベル高いこれはアリだな。

これ気になってたの！けど酔っ払って味をほとんど覚えてない…なんてこった

サーロインにとの相性も良く、単体での味わいとは違います　ちょっといい感じです

コストコで1500円くらい カリフォルニア産、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 香りはそれほどないが、濃厚で凝縮された甘みあり、タンニンあり。 黒胡椒のようなスパイシーさも少し。

カリフォルニアっぽいまとめ方

いい感じの甘みと葡萄らしい味わいがいいです　落ち着きますね　いい香り、バランスがいいねですね

ロサンゼルスのJALラウンジにて。 このワインは軽めで、タンニンが尖っていた。 以前飲んだ時には美味しかったんだけどなあ。 これを飲んだのは、ロサンゼルスの空港。

アメリカはカリフォルニア産カベルネ・ソービニョン、プチ・シラーの赤ワイン。税込み¥4K-切り。 深紅の淵にルビー色。プルーン、ベリー、レーズンにカカオ。適度なタンニンでほんのり甘く果実味たっぷり。料理を邪魔せず笑顔で寄り添うナイスガイ的ヤング・マッチョ。変態チックなサーカス小屋の絵柄エチケット（ラベル）は強烈インパクト｡ついリピート購入しちゃった。やっぱフルーティで旨し。評価上げ｡ ◆カベルネ・ソーヴィニヨン 【Cabernet Sauvignon】 17世紀にフランス南西部でカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた｡2種類のブドウの名前を組み合わせて、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と名付けられた。味の調整を目的としてボルドーでは伝統的にアッサンブラージュ（ブレンド）することで上質なワインを生み出している。 カシスやブルーベリーなどの黒系果実の濃厚な果実味が特徴で、アメリカやチリなどニューワールドで造られるワインは黒系果実に加えチョコレートのような風味を伴う。ヒマラヤ杉、ハーブ、スミレなどの香りが華やかに沸き立ち、熟成すると真紅からレンガ色に近い色合いに変化、ドライフルーツやシガーなどの複雑なブーケを持ち、同じ品種とは思えないような劇的な変化を愉しめるのも魅力のひとつ。 牛肉や仔羊肉など、肉質がしっかりと感じられる赤身肉を使った料理との相性が抜群。調理法はグリルやローストがおすすめ。 鶏のから揚げや煮込みハンバーグなどの家庭料理には、カジュアルなデイリーワインが合う。ローストビーフやビーフシチューなどには高めのワインが良く合う。 ◆プティ・シラー【Petite Sirah】 プティ・シラーは、シラーとプルーサンというフランスの南西部の希少な赤ワインの子孫｡ 現在、プティ・シラーのほとんどはアメリカのカリフォルニア州で栽培されている。カベルネ・ソーヴィニョンやジンファンデル(タンニンが弱く色がさほど濃くもない)のワインにブレンドすると、しっかりとした骨格を感じられるワインになる。 ◎特徴 ・濃色なダークパープル ・強靭なタンニン ・ブラックベリーの香り ・力強く個性的な味わい ・エキゾチック

美味しい。

まずフルーティな甘味 すぐ怒涛のタンニン 嫌いじゃない

普通においしい。スパイシー。コスパ的にはイマイチ。

コストコで購入。エチケットがかわいくてずっと気になってたワインの１つ。カリフォルニアだしカベルネだし多分私好きだろうなーと思ってましたがその通り。色濃くて甘めでどーんって感じです(^q^)語彙力なくてすみません。

アメリカはカリフォルニア産カベルネ・ソービニョン、プチ・シラーの赤ワイン。税込み¥4K-切り。 深紅の淵にルビー色を讃え、フルーティな香りでグラスを満たす。プルーン、ベリー、レーズンにカカオ。 さらさらタンニンでほんのり甘く果実味たっぷり。 豚肉の味噌漬け焼きに合わせて、負けじと寄り添う。ナイスガイ的ヤング・マッチョ。 変態チックなサーカス小屋の絵柄エチケットが余りに印象的。 ◆カベルネ・ソーヴィニヨン 【Cabernet Sauvignon】 17世紀にフランス南西部でカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた｡2種類のブドウの名前を組み合わせて、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と名付けられた。味の調整を目的としてボルドーでは伝統的にアッサンブラージュ（ブレンド）することで上質なワインを生み出している。 カシスやブルーベリーなどの黒系果実の濃厚な果実味が特徴で、アメリカやチリなどニューワールドで造られるワインは黒系果実に加えチョコレートのような風味を伴う。ヒマラヤ杉、ハーブ、スミレなどの香りが華やかに沸き立ち、熟成すると真紅からレンガ色に近い色合いに変化、ドライフルーツやシガーなどの複雑なブーケを持ち、同じ品種とは思えないような劇的な変化を愉しめるのも魅力のひとつ。 牛肉や仔羊肉など、肉質がしっかりと感じられる赤身肉を使った料理との相性が抜群。調理法はグリルやローストがおすすめ。 鶏のから揚げや煮込みハンバーグなどの家庭料理には、カジュアルなデイリーワインが合う。ローストビーフやビーフシチューなどには高めのワインが良く合う。 ◆プティ・シラー【Petite Sirah】 プティ・シラーは、シラーとプルーサンというフランスの南西部の希少な赤ワインの子孫｡ 現在、プティ・シラーのほとんどはアメリカのカリフォルニア州で栽培されている。カベルネ・ソーヴィニョンやジンファンデル(タンニンが弱く色がさほど濃くもない)のワインにブレンドすると、しっかりとした骨格を感じられるワインになる。 ◎特徴 ・濃色なダークパープル ・強靭なタンニン ・ブラックベリーの香り ・力強く個性的な味わい ・エキゾチック

カベルネとシラー。色は濃い…味も濃い。好きな味。で飲みやすい。

Freakshow

FREAKSHOW A MICHAEL DAVID JOINT ああ、これはナイスバランス！ 華やか！ ラベルのように楽しいワイン！

FREAKSHOW A MICHAEL DAVID JOINT LODI CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON 濃厚で甘い スパイシーな感じもある リピあり

あま〜い、濃ゆい、果実味凝縮爆弾、粘性•アルコール度数高〜い！ しかし、バランス良くカリフォルニアローダイ地区のカベソー。 このMichaelのフリークマンショーは以前から飲みたかったやつ。 やっと開けました！　美味し〜い(^｡^)

FREAKSHOW LODI CALIFORNIA Cabernet Sauvignon 甘重！ プルーンのような果実味 柔らかいタンニン、酸味 割とシンプルでわかりやすいテイスト やや甘みが主張しすぎるきらいはあるが 好みだわ

Michael David Winery Freak show Cabernet Sauvignon Cuisine francaise Lupin

今日は仕事上で不愉快な話があったんだけど、それを洗い流してくれたワイン?デイリーワインとしてはかなり上質。

またこのエチケットシリーズ！笑っ 今回はカベルネ・ソーヴニョン。 はい、間違いなく濃い濃いカリカベらしい味わい 開けてすぐ美味しい✨ 松阪牛のスネ肉を赤ワイン煮にしてパスタにしてみました！ 合う〜(^^) 最後は久しぶりのお買い物！アウトレットでデニム買いましたぁ〜！！わりと散財っっ！