Medici Ermete Phermento
メディチ・エルメーテ フェルメント

3.08

10件

Medici Ermete Phermento(メディチ・エルメーテ フェルメント)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • イチゴ
  • ブルーベリー
  • プルーン
  • 蜂蜜
  • 石灰
  • コンポート
  • スミレ

基本情報

ワイン名Medici Ermete Phermento
生産地Italy > Emilia Romagna
生産者
品種Lambrusco di Sorbara (ランブルスコ・ディ・ソルバーラ)
スタイルSparkling Wine(Red)

口コミ10

  • 2.5

    2024/05/23

    (2021)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    メディチ・エルメーテのランブルスコ・ディ・ソルバーラ・フェルメント メディチ・エルメーテが流行りのソルバーラのワインを出していたので購入してみました。ソルバーラは個人的に最も好きなランブルスコの亜種で、世間的にも最も人気があるとされています。ボトルデザインからも分かる通りペットナット風の作り。楽しみな1本です。 鮮やかなアセロラ色。山葡萄、ラズベリー。 泡は穏やか。アルコール度数はランブルスコにしては高めでガッツリ来ます。ソルバーラのエレガントさはもちろんありますが、茎を思わせる苦みとエグみがかなり主張します。これはやや予想外で、求めたものとは違いました。最近の高級ランブルスコはこういった陰性の強いタイプが多いのですが、流行なのでしょうか。

    メディチ・エルメーテ フェルメント(2021)
  • 3.5

    2022/12/29

    (2020)

    非常に綺麗なルビーレッドのランブルスコ。

    メディチ・エルメーテ フェルメント(2020)
  • 3.0

    2021/10/17

    本日はエノテカアルキミスタ16周年、プロセッコ アダミとランブルスコ メディチエルメーテのいろんな泡のみの2年ぶりのワイン会 スッキリ辛口ランブルスコ マグロのカルパッチョと ソースのフレンチキャビア鱒の子との相性抜群

    メディチ・エルメーテ フェルメント
  • 3.0

    2021/09/04

    (2018)

    メディチ・エルメーテ フェルメント2018 8月はイタリア強化月間(^^) 今回はランブルスコ♪やや苦手意識があるのですがImaサンのポストを拝見て再チャレしてみようと!…同じワインは置いてなかったので、せめて同品種と思いランブルスコ・ソルバーラ100%のものを購入♪ この造り手サン名前の通り、あのメディチ家により19世紀に作られたワイナリーのようです(^^)という事はコジモ3世の親戚でもあるということでしょうか⁈ワイン界にもメディチ家の影響力があることを知りました_φ(・_・ そんな貴族の家系が作った田舎方式のワイン(限定品)を抜栓♪笑 すもも、レッドカラント、ベリー系や葡萄の皮の香り。軽くハーブっぽさもあるかも? クランベリーのような酸度の高い味わいに、残糖を一切感じさせないドライな作り。タンニンも通常のランブルスコより控えめな印象でサッパリとした味わいでした(^^) お供は ・はものフリット(meryLサンの真似っこ) ・棒棒豚 バンバンブー (棒棒鶏風冷しゃぶ) はものフリットはワインに合わせて梅肉と一緒に♫酸のトーンが釣り合って良い感じでした(๑˃̵ᴗ˂̵)しかし…フリットの極薄衣はどうやって作るのでしょう。薄力と片栗の比率⁈事前にmeryLサンに聞けば良かったとちょっぴり後悔デス^^;

    メディチ・エルメーテ フェルメント(2018)
  • 4.0

    2021/07/08

    (2019)

    ロゼのランブルスコ 少し苺っぽい甘酸っぱさがあった

    メディチ・エルメーテ フェルメント(2019)
  • 3.5

    2022/08/27

    メディチ・エルメーテ フェルメント
  • 2.5

    2022/07/15

    メディチ・エルメーテ フェルメント
  • 3.5

    2022/05/02

    (2019)

    メディチ・エルメーテ フェルメント(2019)
  • 2.5

    2022/02/17

    メディチ・エルメーテ フェルメント
  • 3.5

    2022/02/03

    メディチ・エルメーテ フェルメント