McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon 2017 Limited Release for Japan
マッケンジー・ミューラー カベルネ・ソーヴィニヨン 日本限定キュヴェ

華やかな花の香り 濃い黒果実の甘み 重厚感あり

同じくGWの鉄板焼きのステーキに合わせたナパのカベソー カベソーといえばボルドーのタンニンキツめが記憶に強いが、出してくれる状態なのか、とても飲みやすいほどほどタンニン プルーンなどの黒系の果物

上海蟹を食べる会 ペアリングその5 国産ハーブ豚の黒酢の酢豚に合わせて。 パワフルな香り。しっかりした酸と赤系の果実味。