Masucaro Spumante Brut
マスカロ スプマンテ ブリュット

伊のスプマンテ。淡い黄金色。泡は細かめ。柑橘系や南国フルーつの香り。ちょっと甘め。

1000円アンダーのスプマンテ。泡が雑な印象。

録画してたKISVIN 斎藤まゆさんの仕事の流儀 本当ならKISVIN飲みながら見たかった～ あっ でもこのスプマンテ 価格リーズナブルながら味わいは満足 もう一本飲みたくなってしまうくらい飲んでて欲してしまうから不思議。

　意外性アリ！コスパスプマンテ×アクアパッツァ！ 　ムシムシして不快な今日この頃、自然と泡に手が伸びます。 　夕飯がアクアパッツァと聞いて、真っ先にシャブリが思い浮かびましたがあいにくストックはなし。 　こうなったら料理関係なく泡が飲みたい！ってことで開けました。 　開栓。期待していないすさまじくトロピカルな香り。 　乾ききった喉に一口。 　泡立ち、香り、味わい、全ての調和がとれていました。この値段とは思えません。 　意外にもアクアパッツァとの相性も素晴らしい。 　派手さがないアクアパッツァと主張が強いトロピカルスプマンテ。 　静の海中で色とりどりの魚を鑑賞する、慶良間諸島でのダイビングを思い出す。そんなマリアージュでした。