Masseria Borgo dei Trulli Brut Bio
トゥルッリ ブリュット ビオ

甘めの安泡 できればもう少しドライだったら どストライクだった　惜しい 食事には合わせ辛い

イタリア　プーリア　白　泡 シャルドネ100%　自然派 ボマッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリは、北部イタリア エミリア・ロマーニャの生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に自社畑を所有するワイナリー。 ワイナリーの名前となっている「トゥルッリ」とはプーリア州のアルベロベッロにある、トンガリ屋根に白壁が特徴の農民家屋。 プーリアのシンボルとも言える名を冠したトゥルッリはDOPプリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35haの畑を、そしてDOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有。

イタリア　プーリア　白　泡 シャルドネ100%

ボトルが自分の体型に似ていて、好き。 辛口で安パイ。

イタリア　プーリア　サレント　白　泡 シャルドネ100%

イタリア　プーリア　白　泡

辛口だけど杏のようなほんのりとした上品な香りが残るのが美味しい

綺麗なりんごジュースの様な色合い。 香りもりんごジュースの様な甘みと酸味の雰囲気にオレンジらしさも。 口に含めると初めはリンゴなどにある渋みと酸味、強すぎない渋みと酸味が1杯目のお腹にビックリさせない。 余韻は少し蜂蜜の様な香ばしさが続く。 サッパリしていて何にでも合う。食前に飲んだが良い感じで食事が楽しめそう！(By妻)

シャルドネ100%オーガニックワイン、スプマンテ。

先日の試飲会にて 関東圏で大人気の泡らしい、 やっと九州にきましたよー、とのこと 明るく爽やか、綺麗な泡 やや線の細いスッキリとしたタイプ グビグビいけそう。