Maruki Winery 坐忘 Rouge 2021
まるき葡萄酒 坐忘ルージュ 2021

「静座し雑念を去り、われを忘れること」 山梨のまるきワイナリー　坐忘（ざぼう） ルージュ　2021年←たぶん初投稿 山梨の坐忘ヴィンヤードのメルロー100% 上品な樽使いからのバニラやダークチョコに程良く熟したラズベリー そこに全体的に和風な優しめながらしっかりな香水感がかかっていて香りだけで満足かつ癒されます♪ 空グラスの残り香も素敵♪ 滑らかな飲み心地 味わいにも適度に熟した果実味が溶け込んでいますし、やはり飲んでも香水みたいなニュアンスがあり一貫して中身がしっかり詰まりながらもエレガント系な日本のメルローで美味しいですね(^^) ちなみにこちらはワイナリーが経営する笛吹市にあるワイン名と同じ坐忘の高級旅館に泊まった方しか飲めない&買えない（500本限定で定価9800円。9800円は高過ぎるから定価ならオススメはしませんが。4千円くらいなら適切な価格くらいかな？）ので、またまた最近多い初投稿ワイン 旅館では料理長が目の前で作ってくれる和食に合わせた、まるきワインのマリアージュを楽しめるようで素敵だなぁ、と思いましたがこのワイン付きプランは一人5万円くらいするようです。。 あと、落札したワインを引き取りに行った際にワインが入っていた木箱もありましたが、まぁ後で捨てるので写真だけ撮りヤフオク出品者の業者の方に処分してもらいました。 いつもの精肉店の鹿児島黒毛和牛の牛タン、ランプ肉、サイコロステーキ（トリュフソースがけ）によく合い、ほぼ完飲！