Marie Courtin Concordance Extra Brut
マリー・クルタン コンコルダンス エクストラ・ブリュット

意を決して投稿！ vinicaが使いにくくなり、遠のいていました。 時々句読点がなかったり、文章が途切れるかもしれませんが、スルーしてください。 遡ること1ヶ月以上前 バースデーに開けたのは マリー・クルタン　コンコルダンス 2017年に購入したものなので そこそこに古酒です 推定2006年あたりでしょうか キレイな黄金色とクリーミー な泡立ち。熟れた果実香に対して意外に引き締まった味わい 美味しかったです✨ ペッパーを効かせたタルタルステーキと泡せました♡ テキストがしにくいストレスでココで挫折します（ ; ; ）

この日は代々木の巨匠と高円寺の中華へ。 定番の料理ですが、どれも美味しい！ ワインは食事と合わせて頂きましたが、ワイン中心ではなく、この日は料理がメイン！ 久しぶりに頂いたマリー・クルタンも美味しく頂きました。

2013年。低温倉庫で3年ほど安置。大変良い状態。 ノンドゼは寝かせても発展しない、という人が結構いるが、しかし落ち着きと統合は増すと思う。華やかで良く熟した果実を感じる。SO2も無添加、だったかな。しかし妙なナチュール味はしない。素晴らしい努力作。 人との接触を避けて、「日本のエズ」で巣篭もり&酒浸り。

この日は麻布十番の天ぷら屋さんへ。 3人でワイン2本持ち込みさせて頂きました。 先ずはシャンパーニュ。 BdNのExtra-Brut。 ビオディナビで丁寧に造られているのが分かる、質の良い味わいです。 Marie-Courtinは安心して頂けるメゾンだと思います。

V2014年でDeg2017年だけど、硬い印象。 まあ、とにかく朝も晩もシャンパーニュ三昧の週末。 命の洗濯ができた。 宿飯としては、ここは関東でもトップクラスだろう。コロナの世でも、とても良く頑張っている。海外にはまだまだ行けないだろうから、その間はここに通おうかな、と。

Marie-Courtin Concordance Extra Brut 時々お世話になっている福島県、飯坂温泉のお宿に週末旅行。 お供にしたのはMarie-Courtin。 ポリゾ村のピノ・ノワール100%、BdN。 ドサージュ0g/L、SO2無添加。 爽やかな味わいの中にも複雑な風味、キレのある酸、ミネラル。 Charles Dufour程、癖が無く良い印象。

マリー・クルタン コルコンダンス 締め泡 ブランドノワール ピノ100ノンドゼ キリっとクッキリ濃厚 ブランドノワール好きにはたまらんです。

Marie-Courtin Concordance Extra Brut ピノノワール100%。畑はポリゾ村。平均樹齢45年のVV。現在販売中のものは、2012年産100%のミレジメ。 エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造。エクストラ・ブリュット表記ですが、ドザージュ・ゼロのノンドゼです。年産2700本の限定作品。キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味。 らしい。。。輸入元のコメント。 ノン・ドゼなのに甘さを感じ、ピノ・ノアールからか？厚みのある味わい。 食後でもじっくりと飲めそう。

Marie-Courtin Concordance Extra Brut 色が濃ゆい、ブランド ノワール。そしてこの香りは、シャンパーニュではあまり香ったことがない、ちよっとなんとなーく雑巾っぽい感じがしなくはないけど、もしかしてブショネ？と思ったら、ビオと書いてあったのでビオ臭と納得。 シャンパーニュで、ビオって初めてな気がしますが、好きじゃないかも。。時間の経過で少しは落ち着いてきましたが、SO2無添加のノンドサージュということで、酸味がかなりあります。 超個性的ですが、やっぱりそこそこドサージュのあるふくよかで柔らかいシャンパーニュの方が断然好き。消化試合感が今からただよいますが、こちらは福袋アイテム。偶然の素敵な出会いもあれば、たまにはこういう残念な出会いもあり、それも福袋なので受け入れねばです。 ピノ ノワール100% NVですが、2013年のぶどうのみ。

名古屋の老舗料亭香楽で合同誕生日祝いのワイン会。私はあまり気が進まなかったのですが、若女将が飲み仲間で断れず(^_^;)。 このシャンパーニュ、私の口にはピッタリ合いました(^ ^)。