味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Marcel Deiss Schoffweg |
---|---|
生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | White Wine |
2020/11/24
(2005)
ショフウェグ2005 1er アルテンベルクドハイムも思ったけど、思ったより甘い。単純な甘さじゃないし、美味しいけど。意外に甘いです。 ダイスはスゴイし美味しいけど、今のところスタンダードクラスの方が使い易い気がします。 六本木の、油は快楽 の鷄節あぶら麺おいしかったです。
2019/10/04
(2012)
アルザス リースリング50%、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ 2012年 S$67 酸がイキイキしてて上品な甘み。 個人的には貴腐ワインに通づる高貴な甘やかさを感じました。 でも、、色も黄色が強く香りもあのいやーな感じがー(TдT) ざんねん〜(T_T)
2018/06/26
(2005)
2005マルセルダイス。程よく熟成して一杯ならとっても美味しく飲めます(^_^;)。
2018/04/03
(2011)
マルセル ダイス SCHOFFWEG 2011 甘い飲み口と微かな樽香に始まり スルスルとグラスが進む、これまた危険なアルザスワイン❣️ 良いワインと言うのは酔いがまわった時に幸福感をもたらすとつくづく思う春の夜。 常世の国から来たようなマルセルダイス✨ いや―っ、ワインって本当に美味しいですね❗ ごちそうさま―‼️
2017/03/17
(2003)
誕生日祝いのワイン会を開催して頂きました。シャルドネ嫌いの赤好きという事を皆様承知で、10本中5本赤で白2本はアルザスと言うとってもいびつなワインリスト(^_^;)。 白は初めて飲むマルセルダイス。やや甘め。最近以前全くダメだった甘口の白が大丈夫で、これも甘さと苦さが混在して美味しく飲めました。リースリング主体の様ですがピノ・ノワールも混ざってる様です。 料理は、ホワイトアスパラのエッグベネディクト風?と、松浦シェフ得意のテリーヌ。
2016/11/14
(2011)
ショフウェグも良いのよ
2016/08/02
(2005)
しっかりとした香りとほどよい酸味♪ 美味しいです(*´∀`*)
2016/07/17
(2005)
熟成感あり ふくよかさと爽やかさのバランス もう少し若いのが好みか
2014/06/22
(2009)
1er ショフウェグ
2014/05/15
(2009)
レアもの!
2020/07/03
(2014)
2019/02/14
(2009)
2019/01/30
2016/12/21
(2010)
2016/07/25
(2010)
2016/07/25
(2010)
2016/02/29
(2005)
2015/09/26
(2011)
2015/09/26
(2011)