Manuel Olivier Gevrey Chambertin
マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン

3.21

14件

Manuel Olivier Gevrey Chambertin(マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • スミレ
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • イチゴ
  • バラ
  • 木樽
  • カシス
  • ブラックベリー

基本情報

ワイン名Manuel Olivier Gevrey Chambertin
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ14

  • 3.0

    2024/03/26

    (2019)

    エッヂがオレンジ味を帯びたルビーの外観 弱くスパイシーな香ばしさ、コクのあるベリー、スミレの香り 飲むとはじけるようなチェリーの酸味 ソフトな甘味とフレッシュな果実味が終始身体を支配する 滑らかで上品な舌触りが美味い

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2019)
  • 2.5

    2023/06/03

    (2018)

    SET ⑤/5

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2018)
  • 3.5

    2022/06/28

    (2016)

    赤ワインを飲みたくなり開けた  が、 瓶の塩ウニしか無い 合わせた結果は お互いの複雑さを高め合い なんと美味しかった 参考までに瓶雲丹は 塩ウニ93% エチルアルコール 砂糖 ワインも空けてすぐ美味しく◯

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2016)
  • 4.0

    2022/05/16

    (2017)

    おいしいです

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2017)
  • 3.5

    2022/04/12

    (2017)

    毎日誰かのBirthdayってことで(適当)どうしても飲みたくなり開封 頑張って3日に分けて飲みました!えらい!(自画自賛) ・1日目 イチゴジャムやアメリカンチェリーようなレッド、可愛い赤色(?)、ピンクが入ったような赤? 香り 醤油、鉛筆、カシス、ブラックベリーのアロマ 味は醤油、ザクロ、ラズベリー、ブラックベリー 鼻に抜ける香りが華やか 骨格あり、ガッチリというよりしっかりめ 飲み終わりのグラスからは焼き芋やキャラメリゼ香。 直径が大きくない円、 グラデーションがとても綺麗、外側→中心に向かって濃い色に変わる、かつ中心に行くほどシャーペン芯のような芯があって、また外側に向かう時は徐々綺麗ににフェードアウトしていきながら余韻は残す感じ ・2日目 香りはバラの要素、6分咲き。 若干開いてチャーミングで落ち着いたタンニンと酸味、落ち着いてはいますが、キラキラしてるイメージ それ以外はそこまで変化を感じず。 ただ、円のグラデーションが均一になってきた印象。 ・3日目 ようやくキャラクターが見えた感じ。 香りはベリー系主体にちょい醤油・ロースト香・アルコール。 味は1日目のグラデーションが全て均一にバランスの取れた円に完成した感じ あとはジャミー、気品がある、涼しめな飲み口 綺麗なカーブのイメージ。 トマトクリームを使ったニョッキと合わせると、これがまた!!!また!!!!レストランで味わうようなマリアージュでした!!!!!ウマウマ!!!!! 最&高とはこのことですね(CMに影響されすぎ)

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2017)
  • 3.5

    2021/12/25

    (2017)

    シャンパンに続いて2本目。 メリークリスマス!

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2017)
  • 2.5

    2019/01/17

    価格:9,670円(ボトル / ショップ)

    覚書 福袋3万円の1本

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 4.0

    2018/09/19

    ブルピノ♪美味しかった☆けど…ギリギリ夏越した感じ。

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 4.0

    2024/02/25

    (2019)

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2019)
  • 2.5

    2022/12/29

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 3.0

    2022/03/12

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 2.5

    2019/11/24

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 2.5

    2019/11/09

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン
  • 2.5

    2018/09/07

    (2014)

    マニュエル・オリヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン(2014)