Malat Gewürztraminer Orange
マラート ゲヴュルツトラミネール オレンジ

ワインスクール仲間持ち寄りワイン会⑤ ゲヴェルツのオレンジワイン。タンニン程よくの肉料理にも合う。 Aussie beef赤身肉のビスティカ

Malat Gewurztraminer Orange こちらはオーストリアのニーダーエステライヒのクレムスタール地方のワインで、 自然派ワイン。赤ワインと同じような製法で白ぶどうなのにスキンコンタクトさせることで作ったオレンジワイン。ゲヴェルツトラミネール特有のライチの香り＆発酵系の硫黄のような香りがします。 味わいはとにかく芳醇で膨らみが有り、まろやかで口の中でやわらかな球体が広がって行く感じです。ミネラルも感じられ、出汁のような味わいも。 とにかくリッチな風味でした。 お値段は3500円程度とそれなりかと思います。