Maison Roche de Bellene Chambolle Musigny Vieilles Vignes
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ・シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020年を頂いてみました。久しぶりのニコラ・ポテルのワインで、こちらは買い葡萄ですが、樹齢50から70年の葡萄からだそうです。 紫かかった濃い目のルビー色。 バイオレットやフレッシュ感のある綺麗な赤黒果実に、スパイス等の華やかなアロマを感じます。 アロマ同様に綺麗な果実味でコクも申し分なく、スパイシーな酸味とグリップを感じる被膜のようなタンニンとのバランスもとても良いとても綺麗なシャンボールらしさ満載です。 翌日もしっかりとしたボディの果実味で、コク。タンニンとのバランスも前日同様にとても素晴らしいワインでした。 今でも綺麗な果実味とストラクチャーを楽しめますが、少し寝かせてタンニン等を落ち着かせるのも良いと思います。

家飲み、普通にいい

どうした、俺?！ め、メゾン何ちゃらの、み、ミュイジニーだぞ Bourgogneは嫌いだ！！ なのに、開けている。 しかも、こんな高価なもの。 普通なら俺的には大晦日にしか開けないクラスのワイン。 狂ったか？ いやー 極狭セラーが極狭で開けねばならん！ と、何故か思い出しアレコレ（と、言うほどないんだけど）取り出し、なんとなく選んだのがこれ。 大体、Bourgogne嫌いなのになんであるんだ。 高いワインの時しか撮らないコルクも撮った、意味ないけど(￣▽￣) まずはゆっくりと味わうべし。 なのでつまみはなし。 開けたては香りなく、ちとゴムっぽい。 しばし放置。 1杯目、エレガントだとかなんとか言いそうなBourgogneワインだけど、意外に濃い。 多分、長くなるので一旦はこの辺で からの抜栓3時間後 香りはブルーベリーにスミレ。 しかし、こういうお高いワイン（俺的に）は、美味しく感じろ！という指令が脳から出てる気がする。 過去のBourgogneの見てもおんなじ感想。 うーん、明日に期待… からの2日目 冷蔵庫から取り出し30分放置。 全体に丸み、香りは弱い。 かすかに蜜、酸味ほぼなし。 時間と共に香りが少しずつ足される。 今度は針葉樹。 もう1日置いてみましょうかね からの3日目。高いワインなので引っ張るなー(￣▽￣) 全てがまる〜く、円やかに。 何か抜きん出たものはないけど香もグラスに注いだ瞬間から香ってくる。 さすが、ミュイジニー？！ でも、何日も経って本領発揮するワインって自宅かつ一人でなきゃ楽しめないじゃん。 どーすんだー！

知り合いのお店の支店に初訪問。 ロケーションがよいですね 東京駅の目の前 ライトアップされている時間はとても綺麗です 久しぶりにいただきました～(*^^*)

シャンボール　ミュジニィ。 美味いに決まってるわ！ 湿った土のような、うちに籠もる香り。シルキーで柔らかな酸味が残る。

え〜300ポストは予定外のミュジニーでした。 このワイン、お店がグラスで出していた物の余りを3人中の二人で無理やり二人分として出してもらいました。会計時にレシートをチラ見したら、いっぱいあたりとしてはチョット高かったような・・ 味わいはエレガントだけど力強さも、さらに奥深さも感じ、美味しかったです。ミュジニー自体初飲みでしたがまた出会いたいものですね（＾◇＾）

シャンボール　ミュジニィ。 エレガント。明るく華やか。

ニコラ・ポテルのネゴスのほうですね...ゆっくり頂きます。

シャンボール　ミュジニィ。 またピノ。こちらは明るくイチゴジャム。

フランス シャンボール・ミュジニー ピノ・ノワール 本日のメイン♪

疲れたー、と入ったマル5in新宿。ミュジニー、香り上品！ワクワク感ある

シャンボールミジュニー。酸味しっかり。生いちごの香り。白身魚と合わせて。マクシヴァンにて。4杯目。

ブルゴーニュのピノノワールは、整っていて申し分ないo(^▽^)o 少し若々しいですが、寝かしたほうがよりタンニンも緻密さを増して良さそうです！

初めて飲むシャンボール・ミュジニー。色はきれいなルビー。赤い果実、樽。エレガントなワインでした。

2本目はこれも我が家の定番！ロッシュ ド ベレーヌ シャンボール ミュジニー vv2009！やはり素晴らしいですね〜！本日は国産地鶏が丸ごと一羽手に入ったので、シンプルに塩、胡椒、ハーブでグリルしました！美味しいです！

マルシェドヴァンで買ったロッシュドベレーヌのシャンボール！！すべてのバランスがよすぎて、買って大正解の1本ー！ なんとも幸せです！オススメー！！！

ベレーヌのシャンボールミュジニーvv,09です！ウマー!

やはりシャンボールの香りは特別。石灰質土壌から生まれるピノノワールは可憐で華やか、赤系果実も感じるがレザーやドライフラワーな香りに早くから開く妖艶である香り。 ヴィエイユ ヴィーニュということもあり凝縮感がしっかりあり、これがレストランで9300円で出されていることは嬉しすぎる。