味わい |
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香り |
ワイン名 | Madison's Ranch Reserve Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/09/01
(2020)
american wine day、 200種類以上、これは凝縮、 パレスホテル東京
2021/10/14
エッジはルビー、中心からエッジまでしっかり色が詰まっていて、ほとんど向こう側が見えない。 香りは、白檀、カシス、ブラックベリー、シナモン。樽香だんだん出てきた 味わいは、甘味がありかなりジャミーな風味。酸はM+くらいありそうだが甘味の強さで全然感じられない。タンニンははっきりしていて、質感は柔らかめだが存在感がある。 これ美味しいな〜と思ってたらナパのカベルネ…さすがです…。 白檀みたいな、スモーキー感のある木の香りは、アメリカンオーク特有の香りらしい。 Ranchってlarge farmって意味なんだね笑
2019/11/15
(2017)
CAワインと和食とは最高! hondaにて、 少し甘めで樽が効いている、自分好みの風味
2021/03/26
2021/02/07
2020/12/06
2020/11/04
(2017)
2020/11/03
(2017)
2020/05/21
(2017)