味わい |
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香り |
ワイン名 | Ma Fermette Sauvignon Blanc Pays d'Oc |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/10/27
一ノ関の自雷屋にて。テンダーロインのステーキ、すき焼き、エビフライ、ふくべ餅、シーザーサラダ、シーチキンサラダと一緒に。同行者が赤ワインが苦手なため、白ワインのボトルを注文。ふくべ餅は一ノ関のお料理で、こちらのお店でしか食べられないそうで、お肉が出てくる前にワインと一緒にいただきました。牛肉と牛蒡のピリ辛のそぼろ餡が載ったもの。ワインに合う!
2018/08/29
(2015)
SUSHIバー。マ・フェルメット ソービニオン・ブラン 2015 少し前ですが、東京駅でランチ飲みしました。 カラフルなお寿司に合わせてボトルで。 淡いペールイエロー。 レモン、白い花、硫黄っぽいビオ香、石、すこしリースリングみたいなビニールのような香り、控えめにグリーンノート。 爽やかなグレープフルーツの酸味と果実味。 フレッシュでフルーティ。 温度が上がると少しだけハチミツっぽさが顔を出しました。 石感が強めで、軽口のすっきりタイプでした。
2017/02/20
(2014)
薄い。 好きじゃないタイプ
2017/01/21
女子会?
2023/01/27
(2018)
2022/10/09
(2018)
2020/12/26
(2018)
2018/01/20
(2015)
2017/07/20
(2015)
2017/06/30
(2014)
2017/04/16
(2015)