Maître de Chai Kierkegaard Chenin Blanc Wilson Vineyard Clarksburg
メートル・ド・シェ キアークガード シュナン・ブラン ウィルソン・ヴィンヤード クラークスバーグ

メニューにシュナン・ブランとしか書いていなかったので、モノはよく分からなかかったのてすが、とりあえず頼んでみました。 ロワールっぽくない…ということは南ア？でもそれともちょっと違うなぁ…樽が結構きいていて、むしろシャルドネっぽい？ こういう樽のきいたのロワールにもあったなぁ、やっぱりロワール？ とか考えていると、まさかのカリフォルニア！ しっかりとした酸味と、ほのかな塩味が感じられ、樽もうまく使われていて、なかなかおいしいなと思いました^^