Müller Catoir Haardter Bürgergarten Kabinett Riesling trocken
ミュラー・カトワ ハールドター ビュルガーガルテン カビネット リースリング トロッケン

微炭酸。 少しねっとり感もある。 ほのかに樽の香りがし、後味は酸味が長い。 飲み疲れすることなく、食事会の中盤にいいと思う。 今まで飲んだことあるリースリングとは一線をかくす味。 また、出会いたい‼︎

ミュラーカトワ辛口2002。 前の醸造家だそうで、ま2002年は良い評価の年だったとのこと。 深みのある、ボディ感あるリースリング。程よい酸味と、栗、ハーブ、ペトロール。

リースリングのヴィンテージ違いの飲み比べ。 ペトロール香は若い(といっても2007だが)方が強い。 1999はシトラスヨーグルトの香り。余韻に古酒独特のヘーゼルナッツの香りをわずかに感じる。

この頃は伏見さんによく通ってた。