Lusenti Alnetu Ortrugo
ルセンティ アルネトゥ オルトルーゴ

ルセンティのオルトルーゴ・デイ・コッリ・ピアチェンティーニ・アルネトゥ。 ピアツェンツァ県の土着品種、オルトルーゴのワイン。この品種では発泡性のワインが作られることも多いようですが、これはスティルワインです。ピアツェンツァ県で造られるオルトルーゴのワインは、かつてDOCコッリ・ピアチェンティーニを名乗っていましたが、2010年に分離独立してDOCオルトルーゴ・コッリ・ピアチェンティーニ(またはオルトルーゴ・デイ・コッリ・ピアチェンティーニ)となりました。土着品種の発展に配慮した改定でしょうか？ ヴィンテージは2015。 色は薄いイエロー。洋梨、ヨーグルト、ほんのりフローラル。 酸味とミネラルが特徴のワインですね。ソルティで、ロワールのソーヴィニョン・ブランやヴェルメンティーノを想起させる味わいですが…人によっては酸っぱいだけのワインと評してしまいそうです。ちょっと難しい品種かもと思わないでもないですが、もう何本かチャレンジしてみます。 ラーメンは「地獄の担々麺護摩龍」＠五反田。 プロセッコさんが藤沢店に行ってたお店。一番辛くないやつを頼みましたが充分辛い！