Luna Gaia Mandricardo Catarratto
ルナ・ガイア マンドリカルロ カタラット

明るいレモンイエロー。ほんのりと黄色い花にチョークのような石灰感。果実はオレンジのようなややハッキリとした濃い目の香り。味わいは夏みかんやハッサクのような印象を受けます。カタラットというともっとドライで硬質な甘みの印象ですが、これはかなり芳醇な味わい。余韻にも甘みと苦みがじわりと残ります。でもキレがあるのでクドさはありません。

カタラット、あまり飲まない品種でした… 少し好き嫌いが分かれるタイプかなと⁈ 辛口のドライですっきりとした感じの所に、少しスパイス的な青臭さ的なニュアンス…⁉︎ 個人的には、シチリアらしくて良いかなと⁈ 魚介のフリット、カルパッチョ、カプレーゼなんなとも相性悪くなさそうだし⁈ ワイン単体と言うよりは料理と合わせて、ポテンシャルを発揮するんじゃないかなと⁈