Luna Gaia Agramante Grillo
ルナ・ガイア アグラマンテ グリッロ

シチリアのグリッロ、ミネラル感たっぷりで海を感じる。酸は穏やかで優しい味わい。 ラムのジンギスカン風、イワシの塩焼き、湯豆腐。

イタリアの海

クリアなレモンイエロー。ハチミツ、カリンの甘やかな香りに黄色い花のニュアンス。豊かな甘みと酸味の中に柑橘のほんのりとした苦みがあり全体のバランスを整えています。芳醇なグリッロ。オリーブオイルとニンニクを使った料理ならなんでも合いそう。

イタリア シチリア グリッロ 2022年 香りやアタックは比較的ストレートで近づきやすいカジュアルさんかな？って感じですが、後半にかけて色んな要素が顔を出します。 塩っぽさやほのんりビターさを伴った液体は少し粘性を感じ、じわじわと旨味が広がる。 フルーツの厚みは充分ですが、甘ったるさは皆無でキレも良く食事とも合わせやすそう。 黄色い柑橘系の風味が良き。 3日目には、キレイに樽化粧したシャルドネみたいなニュートラルで香ばしリッチな雰囲気に。 ミネラリーで塩っぽい旨味も厚みを増して良き良き。 3日目4日目と尻上がりでした！ キリッと冷やして色んなお料理と合わせて楽しみたい1本♪

淡いレモンイエロー。 白桃、ジャスミン、ハーブ、チョーク。 甘みのある香りが強いが口に含むと辛口ですっきりしている。とても軽やかで後味に苦味が残る。