Lumière Traditional Sparkling Kakitsubata
ルミエール トラディショナル・スパークリング カキツバタ

ルミエール　トラディショナル・スパークリング・カキツバタ 山梨 甲州 53% セミヨン25% シャルドネ22% 珍しいセパージュです✨ 頂き物のルミエールさんの泡を飲んでみました(^^)ﾊﾀｼﾃ♪ 漢方薬は感じません(^^)ﾀﾌﾞﾝ こちらのボトルは、甲州100%ではなかったです(^^)ﾀﾞｶﾗ? 23年11月出荷分から甲州100%から変わったそうでした(^^) 柑橘や青リンゴ、蜜リンゴも思わせる香りと味わいです♪ 吟醸感もあり、厚みがあり、酸味も綺麗で香ばしくとても美味しかったです♡ 最後のお写真は、先日訪れた箱根湿生花園のカキツバタの葉っぱです…

「ルミエール トラディショナル・スパークリング カキツバタ」 山梨産の異なるヴィンテージの甲州種をブレンド！ 私が飲んだボトルは漢方薬の様な味わい … ｽｺｼ苦手かも… 塚越さんのコンビーフと新ジャカのチーズ焼き！ 菜の花の白和え等 （備忘録）

ふくよかで重量感ある味わい

久しぶりに日本

持ち寄りホムパ。その2

お取り寄せの子持ち鮎と。同じく揃えた日本酒よりも良かった。特に肝。

ルミエール　カキツバタ

オレンジなスパークリングワイン

最初は苦味が残る感じがした。 ぼうさんはあまりだったみたいだが、 自分的にはかなり美味しかった

熟成された甲州スパークリングワインは、まるで樽熟成したかのような味わいです。これまで飲んだ事のないタイプのワインで、驚きました。

新しい元号最初のワインはふるさと納税で頂いた日本の泡！ 宮内庁御用達のルミエールのカキツバタです。偶然にも今はカキツバタの咲く時期らしいし。 vinicaの評判を見ると個体差があるのかなと心配しながら開栓しましたが、美味しい甲州の泡でした。 最初は、若干還元臭っぽい香りもしましたが、まさに日本のご飯に合いそう！ 定価を出すならシャンパーニュ買いますが、お値段を考えなかったらこれは好きです。 この前飲んだ小布施の泡も美味しかったし、秘かに日本の泡ってなかなか良いんじゃないでしょうか(^○^)

綺麗なゴールド、泡は大降りだけどしゅわしゅわと沢山！少し熟成香かと思わせる自然派な香り。美味しい。

山梨 笛吹市からいただきました。 樽の香りが強いですね。泡は柔らかくて好きです。 冷やし過ぎたせいか、アルコールの香りが強かった ので、つぎは温度を上げて飲もうかなと思います。 何と合わせると美味しいか、考えています。

おや、と思ったら、日本のすぱーくりでした

おうちでクリスマスディナー。 この日のために用意しておいた、かきつばた。 濃い色でコクがあってでもキリッと辛口。 がんばったお料理との相性も◎♪

ワインツーリズムやまなし2017夏。 最初の１杯目に。桃の果実を挟んだクリームサンドと合わせて。 泡が細かくてクリーミー。

日本のスパークリングとは思えないほど華やかでエレガント！

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 甲州だが色合いは濃い。 還元臭。 柑橘系、オークの香り。 泡は強くない。 還元臭が飛ぶまで待つか、泡が飛ぶのを座して待つか悩ましい。