Lumière Koshu Brut Non Dose
ルミエール 甲州 ブリュット ノン・ドゼ

柑橘系の味と香りが特徴的。細かくきれいな泡がひと続きに上がっていく。果物の蜜を思わせる仄かな甘みが感じられる。

イオン自由が丘で購入。あっさりしてます

家飲み。ルミエール 甲州 ブリュット・ノンドゼ 今日も暑いので軽くてスッキリしたものを。 こちらは甲州でつくる瓶内二次発酵とのこと。 そして栓が王冠です。栓を抜くと王冠が跳ねて飛んで行ったので、慎重に開けた方が良いかもしれません。 淡いレモンイエロー。 柑橘、メロン、石灰、白い花。 キリッとした酸味で、辛口、切れ味よいです。 泡でもやはり甲州っぽい香りや味わいを感じます。 和食に合わせても良さそうな泡でした。

安く売ってたので期待しなかったけど。。 飲んで見たら凄く美味しい。 透明感が半端じゃない。 甘みは控えめ、しっかり苦味も感じる。 後味は水のよう。

きめこまかな泡。癖がなく飲み易い。