Lumière Frère 甲州
ルミエール フレール 甲州

酸っぱい

山梨ヌーボーは毎年恒例のイベント！ フレッシュな味わいはヌーボーしか味わえない。 うまいまずいとは別物ワインと個人的には思ってます。

山梨県 ルミエールのワイナリーへ行ってきました！✨ 一時間のワイナリー見学はとても勉強になりました。 お兄さんの説明がとても素晴らしい? 畑から瓶詰めまで見せていただきました！✨

今日はお天気が良ければ虎之介を連れて公園で泡を 飲もうと思っていたのですが、 とてもそんな雰囲気ではないお天気で、 仕方なくランチに ルミエール フレール 甲州2017を開けました。 透明に近い黄色がかったグリ色。 白い花、柑橘系、日本の梨ような… スワリングすると、やはり最後に甘酒のような吟醸香も。 素晴らしい癒し系アロマです✨ 味わいはかなり酸だけが強く主張してきます。 レモンをかじっているみたいな、 しゅっぱーーーーっ٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ あ〜でも良い香り♪ でも飲んだら…しゅっぱーーーっ٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ でも良い香り♪ をアホみたいに繰り返し… それがきっと食事と一緒になれば実力を発揮して… えっと、発揮…しないかな？ イエロートマト・スモークサーモン・新玉ねぎ 生バジルのパスタにアボカドチーズ焼きを 合わせたのですが… まるで今食べたものの余韻を、 キッパリとリセットするかのごとくの しゅっぱーーーーーっ٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ なのに何故か気が付けば残り1/4‼️ あっ…晴れてきましたよぉ(๑•́ω•̀)ｲﾔﾝ! そしてワインも柔らかくなって来て… 「もう少しゆっくりいきましょねぇ！」と、 ワインに言われたような気がしました。 気が付けば酸味はしっとりと落ち着いて、 蜜感が出て来たと思ったら素晴らしく華やかに開いて… 空けちゃっていました(´･ω･`;) 金沢錦の干し甘エビやホタルイカに抜群に合いました！ 私、まだまだですねぇ〜(´･ω･`;)

日本の新酒。 香りは、レモンやみかん系の柑橘にリンゴや梨の印象も。 味わいは甲州にしては酸が効いていて、果実味は穏やか、瑞々しさも感じる。 フレッシュな白ワイン

ルミエール フレール 甲州2016

リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り

築地で。すっきり

ルミエールで買いました

やまなし館にて、試験後お疲れ様テイスティング。 透明に近い甲州、すっきり感が今一つ。

レモンがきいてる

成る程、レモン！これ、スルメと合いました(笑)

冷しすぎてきりり、夏に流行りそうな香水、寝る前のリラックスに

酸味と渋みが強く、すっきり、飲みやすく個人的には好きな感じ。果実味や香りはあまり無し。白ヌーボー。

頂きもの。スッキリさっぱり

ルミエール フレール 甲州 2013 この日は、オフィスのみんなで何となく流れでこちらのお店へ。和食にて甲州を頂きました♪ お刺身にも良く合います。 私以外の皆さんはビールと焼酎を浴びるように飲んでました（笑） 〆は、お気に入りのうどんで…出汁ベースで美味しい☻