Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon
ルイス・フェリペ・エドワ－ズ レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン

安ワインでお馴染み、ルイス・フェリペ・エドワーズ。比較的軽い飲み口と雑な味わいなんだけど、なんか好きなんだよなぁ ^^;

500円台で買えるデイリーワイン。 ちゃんと渋みがあって肉料理にも合う。 邪道かもしれないが和菓子（べこ餅）と合わせると黒糖の甘さをワインがさらさら流してくれてとても美味しかった。

ベーコンエッグ、生ハム、じゃがいもとアスパラガスの バターマヨネーズ焼き、ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズ焼き、レタスともずくと昆布のサラダ、納豆、清見オレンジ

ほうとう(南瓜、大根、ニンジン、白菜、豚肉、水菜、こんにゃく、揚げ、里芋、干し椎茸、干しごぼう)、はるみ

鶏手羽元と卵の親子煮(八角風味)、キャベツのニンニク酢炒め、ザーサイの胡麻油炒め、南瓜のスープ、トマト、レタスともずくのサラダ、納豆、デコポン #ワイン

先日UPしたモジモジくんの片割れ。 んん！？なんだこれ… 深み…って書いてあるけど、深み一切なし！ ナゼかミントのような香り…。俄然オーガニックの方が美味しかったです。 食後にツマミなしで呑んでるから？？ 前日に少し残ったボジョレー飲んだあとだから？？ ピエールボジョレーさんは翌日もおいしくいただけました！ 追記 冷蔵庫に残ってるの忘れてて3日後に飲んだら大分良くなってました。

ルイス・フェリペ・エドワーズ、レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン2016ハーフ 徳川くん、やっとまともなワインが出てきたぞ （前の3つに比べてという意味で、決してレベルが高いという意味では）ないです。 いやでも、確かにこれは美味しく頂ける チリカベとしてはなんだか軽い気も否めないけど

夜中、ある人に会う夢を見て 朝、目覚めたらその人から 『今日、軽井沢へ行きます』と 連絡がきた！ たまたま？偶然？予知能力？天才？　(≧∇≦)v にぼしラーメン　天鳳　☆☆☆☆ 天鳳さん、なにを食べても美味しくて こまるぅ～　(｡>﹏<｡)

チリワイン飲み比べハーフセット(カベルネソーヴィニヨン&ピノノワール)777円❗ 今日は、カベソをお手製｢マッシュルームとシーフドミックスのアヒージョ｣といただきます。 開けたては、酸味が強かったが時間たつごとに甘味と香りが、そこそこ良くなってきました。ハーフだと翌日の変化が楽しめないのが残念。

今は1000円で飲み放題、re:Dine、 ガーネット色、干し草香、乾いた風味

ハーフボトルのセット。オーケー

ルイス・フェリペ・エドワーズ 2本セットの残り ( DEEP ) 肉料理にあう渋味と酸味が心地良いですね。 本日のペアリング 「ジョンソンヴィル」 　レモン＆ペッパー 「LUMACHE」 　ショートパスタ　 蝸牛のような形状と溝があるのでミートソースが絡みやすく食感が楽しい。 コンキリエよりもサイズが大きいです。

宮崎の鶏炭火焼きに合わせて。このあとまだ作業があるのでハーフボトルで。

今日は焼肉。ちょいスパイシーな赤ワイン。なんか引っかかるこの香り、小学生の頃まで記憶を遡ってやっとこさヨモギの香りにたどり着いた。

樽香もあり、けっこうしっかりした味わい。 家で買ってもいいかな。

このワインは家族経営でチリでもかなり大きなテロワールを所持している。 若いワインだがコスパは良いと思う。

お洒落なパッケージに収まったチリの赤白ハーフボトルセット！どちらも美味い！ルイス フェリペ エドワーズ 2本セット。LFE レセルバ カベルネソーヴィニョン2016。カレイの煮付けと。

ルフトハンザ航空ラウンジいただきました。ラウンジのワインは、バランスいいです。

渋み、甘み、程よく。バランスよくほとほと。

フ12 チリ カベルネ15年

ブルーベリーな果実味。樽の熟成感もある。カベルネソーヴィニヨンらしくバランスよい。渋みしっかり。深みは値段なり。

コスパばっちり

まとまりのよいカベルネソーヴィニヨン。果実味、複雑味、バランス良く。深みは若いが、余韻も果実味、酸味、渋みと、そこそこ長い。

封開けた時から良い香り

自宅キッチン立ち飲み(*´▽｀*)

思ったよりも渋~い！ 疲れた身体に染み渡る。。

過去のワイン①

しあわせ① ひとつお歳を召します。まる 公園で飲む用にスクリューキャップのものを持参♪ 大人たちが昼間からバドミントンやボールではしゃいでいる図

重みのある味わい。酸味よりも渋みを感じるワイン。 安いワインではあるが、比較的重厚感のある部類のワイン。

「このワイン美味しい♡」と思ったら、チリワインであることが多いです。これも、そう。