味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Louis Nicaise 1er Cru Brut Réserve |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Hautvillers |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/06/16
スキッと爽やかな香りと口当たりだが、口の中で少し転がすとふくよかな香りと味わいが広がる 泡も柔らかく非常に飲みやすい。
2024/04/10
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
安くなってたので沢山仕入れました。セロス関係の中ではイマイチ人気がでないニケーズのスタンダード。確かに、格落ちするんですが、この価格でこのドライさはいい。メゾンのスタンダードより安いのでいいんじゃないでしょうか。
2023/06/23
〆ま会にシャンパーニュ挟みました。卵も美味しい。、
2022/02/18
入れた直後の香りはブリオッシュ要素が強く、心地よい。ただ変化は少なく尻すぼみ。酸味も甘味も控えめで余韻はそこそこ。価格相応。
2021/08/09
ルイ ニケーズのシャンパーニュ美味しんですよね。 ややシャープで綺麗な酸味と、果実感というか、全体的な味わいがしっかりしていて飲みごたえがあります。
2021/07/22
ルイ ニケーズ ブリュット レゼルヴ サラッとスッキリと美味しい 40% CH 30% PN 30% M
2021/06/12
繊細な泡、フルーツと酸にイースト感 イメージ通りのシャンパーニュ リピート希望
2020/07/11
価格:3,110円(ボトル / ショップ)
TGIF‼️ムシムシ、ジメジメした1週間の疲れを癒すのはやはり泡.。o○ 以前にも飲んだ高コスパのシャンパーニュ♪ 癒された(^_^)
2020/06/27
池袋のレストランにて。 グラスで1300円
2020/06/27
週末のシャンパーニュは ルイ二ケーズ brutレゼルブ1er あまいシトラスや青リンゴ、洋梨 そしてブリオッシュと シャンパーニュのお手本のような香り 湧き上がる泡は溌剌としており 凝縮した果実やしっかりした酸 ミネラルも心地よく感じられ とてもおいしくいただけました(^^)
2020/04/03
高校生時代の友人に、少し早いですが誕生日をお祝いしてもらいました!昨年は温泉でしたが、このご時世ホテルでまったり❣️お互い実家暮らしなので、開放的にダラダラしようが合言葉です(笑) 先月京都でmarie.さんからおご馳走になって美味しかったルイ ニケーズ✨ お誕生日にワイングラスを頂きました⤴︎
2020/03/23
初めて頂いてみるルイ・ニケーズ・ブリュット・レゼルブ・プルミエ・クリュNV。セパージュはシャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%、ドサージュは8g/Lで、デゴルジュマンは2014年9月10日になります。 綺麗に光輝く黄金色。 リンゴ・クインス系にシトラスやドライ・スパイスのアロマ。 甘い果実味溢れる品の良い酒質は、クリーミーで、切れの良い酸味とのバランスも良い。果実味に感じるドサージュ感がとても自然で、甘く溶けたミネラルも感じます。 翌日はローストされたリンゴに、オイリーなテクスチャーを感じ、あっという間に頂いてしまいました。 是非他のキュヴェも試してみたいです。
2020/03/07
ルイニケーズ NV 爽やかなシトラス フレッシュなリンゴ やわらかい酸に軽快な飲み心地✨ サクサク飲める美味しさ❗ "弾けるデザート"は 大阪リュミエールさんで感激して以来、大好きなスイーツだったので驚き❗ シャンパーニュに合うと思って更に嬉しくなったのでした❣️ 心残りはSatokoちゃんのデザートには もうひとつの選択肢 熟成シャンパーニュの方が合うかなぁと今頃思っていること。 ごめんね―‼️ 奥ゆかしいオトナ女子 Satokoさまに感謝✨ 色んな事にありがとうな夜でした❗ ごちそうさま‼️
2020/03/01
2020年(令和02年)02月22日 冬の京都女子会(^^)♡4 「コースに含まれている グラススパークリングなんですが…」と ソムリエさんから声がかかり、 「フレッシュなシャンパーニュと 熟成シャンパーニュとどちらが良いですか?」 イタリアンレストランで シャンパーニュを選択させてくださるのが素敵♪ 一本目が熟成めのロゼだったこともあり、 〆にはフレッシュなシャンパーニュをいただきました! ルイ・ニケーズ レゼルヴ・ブリュット プルミエ・クリュ 濃いめのストローイエローの色調、 骨格のしっかりした香りです…(^^)✨ ほんのりレモン、熟したりんご、はちみつ、 すっきりめの黄桃、白と黄色のお花のニュアンス♪ スタンダードキュヴェで、 きちんと美味しいシャンパーニュでした♡ …こちら、 一杯ずついただく予定でしたが、するすると進んで、 marie.さまの提言で1本全ていただくことに…! ご馳走になりました(>_<)✨ お料理も終盤になって… 雲丹のペペロンチーノ 栃木の熊のラグー(…だったかな(^^;)?) いちごのソルベ トリュフチョコレートとエスプレッソ デザートは3種類からチョイス(^^)♪ 女子会らしく(?) 「一口ずつ交換しようっ!」ってお話しながら 別々のものをいただきました✨ どれも美味しかったです〜♡ ワインもお料理も、お店の方のご対応も とっても素敵なディナーでした(^^)✨ ありがとうございました! 夜はまだ続きます…(^^)♪
2020/02/29
デザート前には三本ともに飲み切ってしまい…(笑)グラスで泡を頂きましたが、せっかくなら一本飲んじゃいましょうとmarie.さんがおご馳走してくださいましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪♡ デザートはそれぞれ別の物を頼んで私はティラミス✨お料理の品数も多かったのてますがペロリと食べれる美味しさ!京都で予約が取りにくいお店で、美味しいと評判になってると聞いてたのが納得のイタリアンでした。 そして2次会へ
2019/12/19
フランスのシャンパーニュ、ルイ・ニケーズ プルミエ・クリュ ブリュット レゼルヴをグラスで。シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ムニエ30%。 色味はイエロー、泡は細かく持続、香りはリンゴにトースト、青リンゴではなく赤リンゴの少し優しい香りの印象。 飲み口は口当たり良いわりにしっかりコクあり、ラストに軽い苦味で引き締め。 恐らく抜栓してしばらく経った状態だったろうが、それでもバランス良く、優しく綺麗にまとまったシャンパーニュ。
2019/09/22
名古屋屈指のフレンチでペアリング ✨ 予約が取れない一日4組のレストラン ♡♡ ルイ ニケーズ ブリュット レゼルヴ スッキリした味わい、ナッツやブリオッシュを感じます ♪ 軽快なバランスのとれたシャンパーニュです ✨
2019/09/20
いい!
2019/09/15
なかなか予約のとれないこちらの予約がとれましたので、1年半ぶりの訪問です。 私の大好きなお店の1つです。 料理は美味しい✨美しい✨ 今回もペアリングをお願いして、まずは乾杯のシャンパーニュです。 どんなのが出てくるのかなぁ~、わくわくの楽しみの時間のはじまりです。 はじめから心つかまれますね✨
2019/09/11
焼き鳥屋でワイン会。先月に続いて。 いつまでも暑い夏、シャンパーニュが美味しい。
2019/09/06
毎回楽しみにお伺いする和食のお店 この2週間後は、KENZOを持ち込みさせていただいたお店です。 乾杯✨のシャンパーニュ 今日はどんなお料理をいただけるか楽しみな時間のはじまりです。 美味しかったなぁ~。
2019/08/09
価格:2,805円(ボトル / ショップ)
また泡に手が伸びて.。o○ でも、こう暑いと仕方がない‼️お安く買いましたがなかなか美味いぞっ!!(*^^*) Ch40%, PN30%, PM30%
2018/10/26
ルイニケーゼのシャンパーニュはリーズナブルですけど美味しいですね〜 味もしっかりしてますし ブリオッシュにカラメル美味しいですねー♪ ハロウィンチョコと一緒に♪ カボチャの容器が可愛いですね!
2018/09/27
@ワインスクールのBBQ まずはルイ・ニケーズ レゼルヴ・ブリュット
2018/09/24
乾杯はシャンパーニュ 一時間歩いて来たので ごくごく飲んでしまった
2018/08/19
シャープでキリッとした酸味がいい 炙り〆鯖とカレー風味のポテトサラダやバジルソースかけの魚介のフランなどちょい曲者とも良い相性
2018/07/22
備忘録
2018/05/27
タカムラのセットで。美味しい。
2018/05/20
備忘録
2018/04/13
お店を変えて私の隠れ家でデザートタイム✨シャンパーニュとマカロン鉄板の相性(^○^)