味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Max Pommard |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/04/22
(2010)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
Louis Max Pommard 2010 今日はポマール。 Louis Maxはロシア出身の ルイ マックスが1859年に設立。 現在は某航空会社の Bizクラスにも白、赤共に 採用されているワイナリー。 円熟したチェリーの色合い。 黒系ベリー、プラム、ジャム、 ナッツ、スパイス等の香り。 骨格はしっかり。 ジャムの味わい、しっかり主張 するタンニン感と綺麗な酸味等 のバランスが良い。 今日は朝から小雨。 部屋でゆっくりと。 ブリーチーズをつまみに 夕方から家飲み。
2017/06/05
(2005)
やっと本店の「アプティ」に移って初の休み!疲れたー! 休み前のワイン!ルイ・マックス、ポマール'05。 このワインは渡仏時代にお世話になった「レ・ココット」のシェフ、フィリップ・カドーからお別れの時に戴いたワインです! ただ美味しい、色々思い出せるワインです!
2017/02/19
(1997)
ブルゴーニュ 97年ビンテージ Louis max
2016/05/05
(1996)
開けたては熟成感が強調され、その後はまぁるくなり、華やかさがゆーっくり上がる…官能的なワイン
2020/02/21
価格:6,000円(ボトル / ショップ)