Louis Latour Montrachet Grand Cru
ルイ・ラトゥール モンラッシェ グラン・クリュ

R6.長岡モンラッシェリベンジ会2 Nお姉様のお持込 リベンジモンラッシェ ルイ・ラトゥール モンラッシェ グラン・クリュ2009 明らかにお色が違います！ 透明な美しいキラキラゴールド✨✨ そしてあまやかで高貴なお花のアロマ 香水のように華やかです。 先日感じた深い熟成感に比べ 「熟成」ではなく「成熟」という言葉が しっくるように思われます。 比較すると 前回のお醤油を垂らしたような鼈甲のコク深さからの黒糖の余韻 今回は繊細さから成熟のまろやかさに優雅な果実からのクリーミィで甘い蜜の余韻 ボトルによってこんなに違うのですね〜 素晴らしい体験をさせていただき感謝です( ´艸｀)ｼｱﾜｾ...

【今夜は月例ワイン会】連闘2 白は主催者N様から　 ルイ・ラトゥール　モンラッシェ2009 テジャブではありません(笑) 先週に続いてモンラッシェ！✨ 写真では先週のものとあまり変わらないように見える色合いですが、肉眼では今回の方が明るいゴールド寄りで若く見えます。 しかも、時間をおく程に明るさを増して若返ってきた印象。 5枚目は抜栓当初、6枚目は会の最後の方の写真です。 香りには先週感じた紹興酒風のニュアンスはまったくなく、フルーツも感じるのと先週は全方位に膨らんでいく感じだったのですが、縦に伸びていく酸とキャラクターも異なっているようです。 味わいはボリューミーだった先週に比べると『少しおとなしい？』と感じましたが、じわじわと膨らんできて長い余韻につながります。 いつものご主人によると先週はこちらのようになることを期待してデカンタージュしたそうですが、そうはならずだったので今回はデカンタージュはせず、グラスで時間をおくことにしたとのこと。 同じワインで購入先も同じとのことで、ロットも同じ可能性が高いと思いますけど、それぞれの個性が違ってワインの面白さ、奥深さ、難しさ等々、色々考えさせられました。 2週続けてモンラッシェを飲み比べるという、今後はないであろう貴重な体験をさせていただき、N様には感謝申し上げます(^_^) 【インポーター情報】 前回のポストをご参照くださいませ。 【その他】 水曜日のお昼休み。 お弁当を食べ終わった頃にN様からの着信。 『次回は2ヶ月後なのに珍しいな』と出てみると「この前のリベンジなんですけど」 リベンジ？ はて、何のことだろう？ と少し戸惑いました。 N様によるとこの前のモンラッシェは醤油の風味があって今一つのように思って購入したショップに問い合わせしたとのこと。 どんな色、香味だったかを訊かれ、やり取りして最終的にショップの方から何らかの劣化のように思われるので、もう1本ある在庫を送ってくれるとの提案があったそうです。 そんなに違わないのではないかな、と思いましたがやはりワインは開けてみるまでわからないものですね。 とても貴重な体験をさせていただきました(^_^) やるにしても11月の会でも良いのではとも思いましたが、N様としては早く確かめてみたいとのことですし、私としてもモンラッシェを飲ませていただくことには異存があろうはずもないので、念の為、予定を確認して参加の返事を行いました。 妻には2週続けて月例会とは言えず、仕事関係の飲み会、と誤魔化しましたけど(笑)

R6.9長岡ワイン会③ Nお姉様のお持込 ルイ・ラトゥール モンラッシェ グラン・クリュ　2009 鼈甲のような艶々したお色に ナッツ類やマッシュルームでスタートして だんだん甘やかな黒糖みたらし団子 お醤油をひとたらしした 波紋の広がる熟成の旨みの渦に 深いコクと迫力 思わずフゥ...と吐息がもれてしまう。 美味しい♡

【今夜は月例ワイン会】3 「ひざまづき、脱帽して飲むべし」(アレクサンドル・デュマ) 本日の目玉、主催者N様からの大物ワイン ルイ・ラトゥール　モンラッシェ2009 モンラッシェをいただくのは25年ぶり位(笑) 当時、並みのモンラッシェがルソーのシャンベルタンの2倍の価格だったので、ついルソーを買ってしまい、ボトルを購入した事はなく、試飲会での事でした。 ご主人によりデカンタージュされ、グラスで変化を楽しみながら最後までじっくりいただきました(^_^) デカンターの色合いの通り、黄金を通り過ぎて琥珀のニュアンスもある濃い色合い。 香りも熟成感たっぷりで果実味はなく、ナッツ、モカ、キノコ等のニュアンス。 全体的に私の苦手な紹興酒的なニュアンスも感じますが、アリゴテのそれとは違い、ボリュームたっぷりなモンラッシェにはちょっとしたアクセントのようで、悪くありません。 語れる程には飲んでいませんが、モンラッシェといえば、その力強さとボリューム感ですが、やはり大柄で雄大なスケールとボリュームに長い余韻。 酸味は丸くなっていて、時間をおく程に甘い香味が出てきて最後のデザートまでマッチして美味しくいただけました(^q^) 久しぶりのモンラッシェ、大変ご馳走さまでした(^_^) 【インポーター情報】 ルイ・ラトゥール社は家族経営を頑なに守り続けている200年以上も続く歴史あるブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュ（特級畑）を所有し、プルミエ・クリュ（一級畑）を加えると60haにもおよぶブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 ブルゴーニュの白ワインの頂点に君臨する特級畑である「モンラッシェ」。そのワインを手掛ける生産者は、老舗の名門であったり評価の高い人気生産者だったりで、近年価格の高騰が著しく、ちょっと目を疑うレベルです。 その中でルイ・ラトゥールが作るものは、日本で流通するものの中ではおそらく最もお手頃に「モンラッシェ」が楽しめます。（ドメーヌ・フルーロ・ラローズかルイ・ジャドが同価格帯） 憧れの畑のワインを一度体験するという意味においては、まだ現実的な価格と言えるでしょう。

リカマン試飲会 ルイラトゥール好き

PM & CM GCの会。 最後のワインはモンラッシェ〜(^O^) LSVさんより、2010年をご提供いただきました！ 此方も、少し進み過ぎ？な液色に見えましたが、グラスに置いておくと、みるみるパワーが湧いてきました。 ボリューミーかつオイリーでトロンとしていますが、柔らかい豊かな酸とミネラル、味わいのベクトルが様々な方向やなハチ切れそうですが、素晴らしいバランス。久々にいただいたモンラッシェ、背筋が伸びます！ LSVさん、遠方にも関わらずモンラッシェを担いでお越しいただきありがとうございました☆

黄金色のモンラッシェの丘のワインたち 〜白い頂の向こうへ ルイ・ラトゥール モンラッシェ　2010 トリはもうこれしか無いですね、LSVさん持ち込みの無印モンラッシェ！今回遂に揃った5本目のピースです。 2010ですがかなりの熟成を窺わせる、一番濃い色合い。 最初はなかなか香りが立たずおや？と思いましたが時間とともに猛烈に香ってきました。 オイリーかつクリーミー、とてつも無く濃厚で旨みの凝縮した液体。黒糖を思わせる甘みにゆったりかつたっぷりとした酸味。 とんでもなくボリューミー、エネルギーの塊のような白ワイン。こちらも衝撃的な美味しさです。 肉料理と合わせても全く力負けしない恐ろしいばかりのパワー、これがモンラッシェ！？参加メンバーからも最近飲んだDRCのモンラッシェに近いとの感想も。ひょええ〜〜。 まさに脱帽して跪いて飲みたくなる気持ちにもなる、素晴らしい白ワインでした！

ルイ・ラトゥールのモンラッシェ 2010 フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 今夜はいつものマニアックなおっさんずでPM&CM GCの会@恵比寿でした（笑） ピュリニーとシャサーニュのグランクリュを飲み比べるというとても贅沢で楽しい企画です♫ 5本目はLSVさん持ち込みでモンラッシェを(^^) 出ました！無印モンラッシェ！！ これは脱毛、いや、脱帽して跪いて飲まねばなりません♫ 白なのにとても力強い味わいで、鴨とベストマリアージュでした(*^^*)

Burgundy Night vol.5 ルイ ラトゥール モンラッシェ 2015 次のフライトは3glassのモンラッシェ なかなかご縁の無いルイ ラトゥールですが かなり大手さんだと思うので 可もなく不可もなく 万人に好まれそうなイメージでグラスを選びました 松茸のフリカッセ キャビアドオーベルジーヌと共に オマールブルーのロティ つるむらさきのソテーとベアルネーズソース

ルイラトゥールのモンラッシェ、ブショネでした

ルイ ラトゥール モンラッシェ 2003

新年早々自宅の転居があり忙しくしております皆様お元気ですか白猫です(^o^)本年初1人平日ランチ、1人モンラッシェGCです(笑)ザ・1人モーンッ！ 引っ越し作業真っ只中新年のあいさつ回りと称して自宅から逃亡(>_<) 飲みます1人でモンラッシェGC(^_^)b 今日一日使いものになりません(^-^;) すみません最高位様(_ _) 旧年中は本当にお世話になりました 兵庫県警本部横のフレンチの名店V 転居によりほんの少し近所に(笑) あいさつがてら1人持ち込みは ルイ・ラトゥール モンラッシェGC2010 大手ネゴスの中でも私的に最もガッカリ系のルイ・ラトゥールですが引っ越しによるセラー整理の為あえて出動です(^-^;) まずアミューズ 生ハムをモッツァレラチーズくるんで 輝くペールイエロー うーむやはりファーストアタックは硬水ミネラルウォーターを飲んでいるかのようなシャバイミネラル感 これはちと温度を下げすぎか？ 状態は完璧ですが寝起きは悪いお寝坊さん(笑) 10年！熟成香もなくやや緩い果実味の酒質で酸味もなかなか響いてきません しかし抜栓1時間後ようやくその寝ぼけ眼を開き奥からは蜂蜜ナッツにバターなど樽由来でしょうか上品なオイリーでもさっぱりした後口を伴ってグランクリュの意地を見せます(笑) ラストに至ってはようやく重い腰をあげた綺麗な果実味でバレリーナの前幕ぽい踊りを披露してくれます(^o^) しかしモンラッシェGCに求めるのはそのたぐいまれなる口の中で踊るような果実味余韻(>_<) 見失いがちな果実味の余韻ですが3階席から国立バレエ団の演舞を観ているような感じでしょうか やはり少々ガッカリ系のモンラッシェGCですか ただ昼から開けて充分 ガッカリ系と言えどモンラッシェGCですから良い点は10年という熟成の中充分な余韻を魅せてくれたことでしょうか(^_^)b またフレンチVの料理は健在 カンパチのマリネサラダ仕立て 海老とキノコの入った渡り蟹のビスク 真鯛のソテーベルモット酒のソースで ジビエはもう最後か ペルドロー・グリ山うずらトリュフの香り カマンベール、ブリードブレス、フレデガリグ山羊仏産 チーズ盛り合わせ 小片ずつバケットに乗せてーロ(^o^) うみゃい！至福！ コーヒーでフィニッシュ！ 1週間にわたる引っ越し作業 200箱以上の段ボール箱 爪切りが出てこないコルクスクリューがない王子(5才)の自転車の鍵がない 遭難者続出 ハサミやドライバーやセロテープ電池等 行方不明者多数 生活ってちょっとしたモノがないだけで すごく大変ですね 引っこしを機に断捨離を！ 私の趣味の招き猫の置物コレクションが総て燃えないゴミヘ(T^T) それでも一向に減らぬ段ボール箱 ついに白猫は本日自らの作業をあきらめ荷ほどきサービスを頼むことに(^-^;) けれどその作業も計3日！ …えっと何の話でしたっけ？ ああルイ・ラトゥールのモンラッシェGC10年ですが期待以上でも以下でもなかったということです(^o^)

the montrachetって感じ。威厳がある。シュバリエとバタールの中間。ピュリニー感はない。

この日のワイン会の白ラストは、ルイ・ラトゥールのモンラッシェ(メゾンもの)の2006年です。 実は今一番飲みたいワインである違う作り手のモンラッシェをこの日飲む予定だったのですが、いろいろあって、ルイラトに(涙) ルイラトということもあり過剰な期待はしてませんでしたが、やはり何にもつかないモンラッシェ、美味いです。 DRCのような深遠さは無いにしろ、香り、後味のバランスの良さは他の白より一歩抜きん出ていました。

華やかで長い余韻

熟成されていて深みがあり美味しかったです。

美味しかった。

(2007)

ドライ 比較的軽めかな キレイな酸 樽は控えめ

久々の掛け値無しに旨いワイン 何回目かの結婚記念日 彼女に感謝 ただの日々 それだけも奇跡 幸甚の至り

岐阜ワインフェスタにて 画像はハムさんから頂きました〜 酸が強くて飲むには少し早いくらいかな？ オイリーで厚みもあって素晴らしかった

こちらはソゼを飲んだ後なので感動少なめ。最初は小さめのグラスで凝縮させ様としたが、ボルドーグラスに変えて香り爆発❗重たい蜂蜜？が程良く紅茶になった。

これは、私の持ち込みワイン

すごい！劣化してない！コーヒーの香り、甘い香り、複雑味、旨味、ものすごくおいしい。健全です。白でここまで古くて美味しいのは感動もの。秋と夏の食材。ハモと松茸の土瓶蒸しとともに

名古屋の一流料亭香楽の若女将善子ちゃんと、名古屋の有名ソムリエ戸田さんのアレンジによるワイン会、香楽4年ぶりのワイン会。 ルイラトゥールのモンラッシェ。シャルドネダメな私にネズミに小判です;^_^A

とてもふくよかで雑味のない味わい。 長野県産しまうりの奈良漬とも、なめことも合っちゃうなんて！

外観はレモンイエローで粘性は高い。 芳醇な果実味と強靭なミネラルが潜む複雑な香り。 洋なしの様な濃密な果実味、アーモンドやハチミツのニュアンス、白い花や若干のハーブの香りがミネラルを伴い豊かに香ります。 ボディの厚みも半端ではない。ねっとりとしたグリセリン感。濃密な果実味と滑らかな酸味、引き締まったミネラル感。 全ての要素が本当に力強いながらも、全体のバランスがとれています。ほのかな苦みと伴に長い余韻が感じられます。完全に長期熟成型のワイン。

備忘録④ 20年以上前に飲んだ初モンラッシェです。それまではシャサーニュ止まりでしたので正に憧れの「ル・モンラッシェ」でした。 当時、フレンチの店で2万円でした。因みにその店で最も高額なワインはロマネコンティで35万円…どちらも今なら在り得ない価格ですね。 肝心の味わいですが「何の引っ掛かりも無く喉を通り過ぎていった」と言う記憶しかない程、滑らかでしなやかなワインでした。

なんと、グラス半分くらいを中本ソムリエからサービスしていただきました！モンラッシュのグランクリュ！感動！！（≧∇≦）

熟成すすみ過ぎ。シェリーのような味わい。2本も買ってしまいました(涙)