Louis Jadot Pernand Vergelesses Blanc
ルイ・ジャド ペルナン・ヴェルジュレス ブラン

ちょうど飲み頃で、とても美味しい

フレッシュな柑橘、ナッツ、ミネラル感ある香り。 穏やかな樽香に酸もしっかりしてバランスが取れて美味しかったです。 千鳥ヶ淵は寒桜が見頃。でもまだソメイヨシノは蕾が硬い様子。でもこんなに暖かい日が続くと一気に緩みそうですね。次の週末あたりからは早朝でも人が溢れるようになるかな。

ボトルでいただいたのはルイ・ジャドのペルナン・ヴェルジュレス90年。ルイ・ジャドもやっぱり安定してるよなぁ～村名でも24年置いてまだイキイキしてるのがすごい！

いやー、ルイジャドのここできますか！ ペルナン ヴェルジュレス！ 肉付きしっかり、厚みがある。ミルクやバターのニュアンスから、次第にヨーグルトにもなり、甘やかで素敵。 樽使いも上品。 ワイン単体よりも、マリアージュすることで、はるかに美味しい。