Louis Jadot Echézeaux Grand Cru
ルイ・ジャド エシェゾー グラン・クリュ

この会の最後はドンペリなので実質改装前最後のワインはルイジャド、エシェゾーマグナム。 これで一年香楽ロスです。

ルイジャドのエシェゾー。 4万円ほど。 チェリーの香りが豊かだった

久々のピノにして、初めてのエシェゾー　グランクリュ しばらく前に買っていて、もう少し寝かしてもと思いながら経っていたけど、やっぱり飲みたくなり開栓。 開けてすぐ香るこのベリーの華やかな香り！ あぁ、久しぶりに優雅なひととき。 このまま食べ物無しで飲み続けられる感じ。そして次第に香りも華やかに。 もっと寝かせばいいのだろうけど、なかなか待てない。そうか！だから、同じもの6本セットとかがあるんですね！

ある日のワイン会。 エシェゾーってエロい(//∇//)

Louis Jadot Echézeaux Grand Cru 2012 ルイ・ジャド エシェゾー グラン・クリュ 美味しいです。 まだまだ若いけどすごく美味しい。

【月例ワイン会】5月⑤ 【ポスト11件目】 今月はゆーも様ご夫妻をお迎えしてちょっと贅沢なアイテムを楽しみました。 シャペル・シャンベルタンは少し残念な結果でしたが、これがありました。 事前にはわからなかったので、会場入りしてこのボトルがあったのを見て｢ラッキー♪｣と思いました。(笑) aiaisarusaru様がおっしゃる通り｢これこれ！こうでなくちゃ！｣(笑) まだまだ早いですが、香り高く複雑で余韻も長いのは流石、グラン・クリュです。 赤や黒のベリーの香りは私を魅了して止まないピノ・ノワールのそれでした。 最低でももう5年位、出来れば10年以上寝かせたらより素晴らしい熟成が楽しめると思います。 お料理は鴨のロースト。 ネギが載っていて鴨ネギなので相性ばっちり、赤ワインが進みます。 【その他】 ヴィンテージ表示がブルゴーニュによくあるセパレートタイプではなく、エチケットに記載されていますね。 写真撮影には便利です。(笑)

名古屋の有名ソムリエとソムリエールの結婚祝賀パーティー。190人参加と聞いたのでどんなワインを持っていくか迷いましたが、ちゃんとテープルでいつものワイン会メンバーで飲めたので結果オッケー。 私はルイジャドのエシェゾー持参。間違いないです^_^、

先週のテイスティングクラブで。 しっかりとした深みのある1本。何度飲んでも美味しい?

長い期間セラーの中で眠ってたワインです。開けたては硬く徐々に開く。ブルーベリーなど果汁の香り。

ルイ ジャドのエシェゾー なかなかいい具合です！香りも十分。

酸味、甘味、タンニン、バランスの良さ。