Louis Jadot Bourgogne Passe Tout Grains
ルイ・ジャド ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン

パス•トゥ•グランは通常ピノ•ノワールを1/3以上とガメイのブレンドだが、ルイ•ジャドではピノを約50％使用。口当りが滑らかで赤い果実の香りが良い。たんかの牛タンしゃぶしゃぶの余韻で厚切り牛タンを購入し賞味

グラスから離れていても果実の香りが漂う。渋み、酸味、甘味のバランスが絶妙だ。口に含むと、口の中におさまりきらない香りが鼻から抜けていく。飲んでみたいと思っていたルイ・ジャド。これはいい。

ブルゴーニュ！ 鼻に抜ける香りがいい！

ルイ・ジャド パストゥ・グラン ピノ ノワール 50% ガメイ 50% 明るルビー色 透明感があって綺麗… イチゴ サクランボ ラズベリー の香り （あ、でも抜栓後すぐは獣のような匂いがしました。1時間位で、わかんなくなったけど…） 軽くて飲みやすくて 普通に美味しいワインです。 でも私は、前に飲んだ ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノノワールのほうが好きでした (^_^;)

古くて(あまり保管状態よくなかったらしい)味が抜けちゃっていたかもー(>_<) リベンジに最近のを買ったのでそっちが楽しみ。

さすがにこのヴィンテージのコルクには緊張しましたが、なんとか抜栓。保存状態が良くなかったものの、果実味はまだ感じられたので良かった。本来のポテンシャルはもっと凄いんだろうなぁ。良い経験でした。

苺やラズベリー、微かにバラの香り。。 樽のような軽くスパイシーな漂いも。 それぞれ控えめな印象でした。 透き通る明るいルビー色、 キラキラして綺麗です。 デリケートなタンニンが引き立ちます。 後ろの方から、うっすら酸味と果実味が 現れました。 味わいも、それぞれ控えめって感じで、 これといった特徴は…