Lou Dumont Morey Saint Denis Bio
ルー・デュモン モレ・サン・ドニ ビオ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Lou Dumont Morey Saint Denis Bio |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2023/03/21
(2020)
Lou Dumont Morey Saint Denis BIO 2020 このエチケットをとても気に入っている。 コルクにBIOと記されている。濃いバーガンディは澄んでいて、グラスの奥に何かを秘めているかのようだ。足は後からネットリと伸びる感じ。抜栓したての香りは無駄のない綺麗な果実。口に含むと、しっかりとした果実感、バランスがあってスッキリ、苦味も甘みもある。最後にピールの酸味を感じる。開いてくると料理のような旨味が増す。 プリティ&ワイルド 今まで飲んだ、コルクにBIOと入っているルーデュモンの中では、一番美味しい。他の2020で感じていた“茎の味”がしない。もう少し香りにパンチがあったら、とか思ってみたが、それは欲張りか。食事にもすんなり合うからね。 食べ物: ブラックアンガス牛の炭火焼ローストビーフ、生ハムとチーズのオリーブオイル漬け、ガーリックフランス、フィリップベル ディスクキャラメルショコラ、和の菓さんのう 琥珀糖 (ひかりの雫、恋心) BGM: エモい曲リスト(tacrockのYouTubeリスト参照のこと)
