Lou Dumont Léa Sélection Chablis Grand Cru Les Preuses
ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ

初のchablis grand cru 2003 滑らかな口当たり 樽香とミネラリーさ 古木の柑橘 オイリーさと黄桃 少しのスパイス 美味しいワインです

ルー デュモン レア セレクション シャブリ GC レ プリューズ 2003 バランスを壊していた感じ

ルーデュモンのレアセレクション シャブリグランクリュ。充分熟成し、ミネラルも極めて角が取れ穏やかな旨みを感じる。芯の弱さが、物足りないけれど軽い蜂蜜のニュアンスや優しい酸味が楽しめる。

シャブリ GC シャルドネ 2004年 シェリーの様な香りが混じるこの子。 マイルドな酸で滑らか。 熟れた黄色い果肉のフルーツに紅茶やイースト、仄かに蜜のニュアンス。 やっぱり味わいにもヒネたニュアンスが。。 むむむ〜 ギリギリセーフ？ いやーアウトかなー？ 安定しない感じで、時々熟したニュアンスがウマウマのコレコレーって時もあれば、いやこれ進んじゃってるでしょって時もあります。 なかなか評価が難しい1本でした。。。

シャブリのグランクリュらしいミネラル感。抜栓してから徐々にべっこう飴のようなとろみが出てきて美味しい。2004にしては若さもあるが、液温が上がると落ち着きのある佇まいに。楽しめました。