味わい |
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香り |
ワイン名 | Lou Dumont Gevrey Chambertin Les Crais |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/18
(2004)
Lou Dumont Gevrey Chambertin Les Crais 2004 ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ おうちでワイン会。たっぷりの空間で‥ そろそろ帰りの時間でしょうか? 最後にロベール・シリュグのヴォーヌ・ロマネの仇打ちを画策します。 ٩( ᐛ )و これならどうでしょう? 2年前に呑んだ時は、もうちょっとたてば良くなりそうと思ったのでここで開けます。 赤く黒い果実が、まだまだ強力です。2年ではそんなに変化してないようです。 しかしジュブレの野生的感覚は、しっかり楽しめます。 美味しいです。 chambertin様、ゆーも様、hiro様、皆さんとのこの日は楽しい時間でした。ありがとうございました。 あぁ‼︎ オーブンの中にマッシュルームのイチヂクの葉包み焼きが⁈ 出し忘れていました。 (T . T) 次回は、もうちょっと泥縄式からの脱却をテーマに‥‥
2020/08/12
(2004)
三連休初日は竜宮城ワイン会✨ サルルさんのお宅にお邪魔して chambertin89さん、hiroさんの4人で ワイン会をいたしました♡8/8ラスト ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ 2004 こちらのワインをいただく前に サルルさんのおうちのすぐそばにある 老舗アイス屋さんへ 夜のお散歩&買い食いです♡ 私はラムレーズンにココナツミルクにゴマ hiroさんはチョコとサツマイモにぶどう酢 フワフワのメロンクリームがけ♡ アイス美味しい〜 お家のそばにこういうお店があったら 毎日通っちゃうなぁ さて、おうちに戻って なに飲みますかると聞かれましても... これにしますか!と、 サルルさんが出してこられたのが こちらのワイン( ´艸`)スゴ-イ 2004だけど濃くて深い赤色 赤や黒のベリーに混じって血の香りがする様な? 野性味と強さを感じます。 タンニンはしっとりとして 酸味とともに長い余韻へ... 美味しいですね〜 と、ラストにボリュームたっぷりの キッシュが登場です! 美味しいのですがもうお腹いっぱいです(笑) ものすごいご馳走に豪華なワイン✨ これが噂の竜宮城の凄さですね♡ 夢のひと時をありがとうございましたペコー
2020/08/09
(2004)
【再び竜宮城へ】その8 (⌒‐⌒)「さあ、次は何にしましょう?」 \(◎o◎)/ヒイッ!「サルル様、あのですね、そろそろ電車の時間が・・で、タクシーをですね」 (⌒‐⌒)「何にしましょう?」 ブ、ブルゴーニュでお願いします。(._.) という事でルー・デュモンの2004ジュヴレ・シャンベルタン・レ・クラ。 村名格付ですが、畑名付きであります。 【追記】 紐付けを見ると2年前のaiaisarusaru様に次いで2件目ですね。 Σ( ゚Д゚) 2本お持ちだったとは流石でございます。 2004年はブルゴーニュとしてはやや弱い年なので、娘のバースイヤーワインはブルゴーニュを避けたのですが、今飲むならなかなか美味しい物が多いようで、後悔しています。 このワインも色合いは2004とは思えない赤と黒が混じり合う濃い紫。 赤みも窺える熟成感もありますが、濃いですね。 香り、味わいにも熟成感はあって良いですが、同時にまだまだ力強い感じ。 鉄や血のニュアンスがある野性的なザ・ジュヴレ・シャンベルタンといったところ。 収斂性もあるので飲み頃ではありますが、ピークはまだ先にありそうです。 因みにある方によれば、現在のエレガントな方向性のルー・デュモンと違ってこの頃のルー・デュモンのジュヴレは野性味あるワインだったとの事で、私の感想とも一致しているように思います。 【その他】 さて、ジュヴレも美味しくいただきましたので、そろそろ・・・ (⌒‐⌒)「さて、次は何にしましょう?」 次は熟成したDRCが怖いf(^_^) お後がよろしいようで。 とタクシーを呼んでいただき、ゆーも様ご夫妻と共にaiaisarusaru様のお宅から失礼しました。 aiaisarusaru様、いつもながら後片付けもお手伝いせず、申し訳ありません。 本当に楽しい一時を過ごさせていただきました。 ゆーも様ご夫妻もありがとうございました✨ また月例会でよろしくお願い致します。 連休中最大のお楽しみが初日にして終了してしまいましたが、まだまだお休みが続きます。 最後の写真は昨日今日届いたワイン2本。 お楽しみはこれからだ!(笑)
2018/10/07
(2004)
Lou Dumont Gevrey- Chambertin Les Crais 2004 Lou Dumontの04年のみ?リリースしたcuvée?らしい? 04年らしい繊細なワインをイメージして家呑みしましたが⁈とても濃い⁈若い⁈ 今でも十分美味しいです。赤と黒の香り高い果実味。ハーブの香り。細かいタンニン。しっかとした酸。ミネラルも強力です。 かなり複雑なワイン? それでもLou Dumontらしい上品な感覚があります。 もう一本あるので何年か待って見ます。 村名なので十分に熟成してると思ってました。畑銘は伊達じゃなかった (´ω`) 坂本龍一がグレン・グールドをリスペクト?したコンサートの録画を聴きながらこのワインの黒さを感じていました。(-.-;)y-~~~