味わい |
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香り |
ワイン名 | Lou Beatitudinem Brut Blanc de Blancs Pegasus |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Celles sur Ource |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/08/03
久しぶりにシャンパーニュのブランドブラン キリッとした飲み口ながら最後にブリオッシュの余韻があるのが流石だなぁ〜
2023/10/02
(2014)
ルー・ベアティトゥディネム ブラン・ド・ブラン カジュアルワイン会 本日は不定期に開催している初心者向けカジュアルワイン会。ワインは全て私のセラーから提供です。ワイン会に初参加という2名を迎え、ワインの世界に呼び寄せるため、またネタをいろいろ仕込んでの開催です。 スタートはもちろん華やかにシャンパーニュから。 日本人の造り手、仲田さんのシャンパーニュプロジェクトであるルー・ベアティトゥディネム。 まずはシャルドネ100%のブランドブランから。 とてもクリアでスッキリとしていつつ旨み溢れるシャンパーニュ、最高のスタートとなりました!
2023/04/18
後輩ちゃんのいってらっしゃい送迎会① at秘密の場所 前回もこちらにきた際にいただき、?でしたが今回はとても良かった!
2022/09/01
過去アップ 焼肉とイタリアンのお店で ★3.2
2021/07/22
6人会、泡2本目は仲田さんのペガサス。私は何度か飲みましたが、他の皆様全員初めてとのこと。一口目はとてもドライな口当たりで夏にはちょうどいいかな、
2021/07/17
恒例の6人会、スターターは仲田さんのペガサス。
2021/03/10
目標達成✨ペガサス✨ ふわっと香るピノノワール アップルパイ 花梨 王林 凪ぎのように穏やかな酸味 ローストナッツや樽と甘露の様な甘い余韻 こちらも美味しい―✨ ベースになっているドゥヴーさんのシャンパーニュも良いのでしょうけれど 仲田さんの樽使いも素晴らしい要因なのかなと思いました✨ 毎年リリースされているのでしょうか⁉️ プライスを含めトータル☆4 ごちそうさま‼️
2020/10/02
珍しく昼シャン
2020/09/23
(2014)
ルー・ベアティトディネム ブラン・ド・ブラン ペガサス 2014 ルー・デュモンが醸造に全面参画した特別プロジェクトのシャンパーニュ。ルー・デュモンの名前とエチケットに惹かれて購入です^ ^; 以前造られていたサンクティトゥードの後継になるのかな?? ちょっとイースティーでしっとりした柑橘のいい香り!ドライでグレープフルーツのような甘酸っぱさ、ほんのり苦味があとをひく美味しさ! ついエチケットに目がいってしまうシャンパーニュですが大変美味しい一本でした! つづく。。。?
2020/06/28
6月最後の土曜日は毎年焼きシャン会。例年40人の大宴会ですが、今年はそれは諦めて規模を縮小。いつでも中止を前提に準備、なんと無事開催出来ました。基本3人のテープルのワインを飲んで、飲みたいワイン見つけたらもらいに行く会。 我らは幹事テープル、スタートはブランドブラン。なかなかお洒落なエチケットです。、
2022/08/26
(2015)
2022/06/25
2021/11/07
2020/09/21
2020/07/16
2020/07/16
2020/07/05
(2014)
2020/06/15