Les Tètes Tètes Red 2021
レ・テット テット・レッド

国：フランス 地域：ロワール　 品種：グロロ（ロワール）、メルロ（ガイヤック） 平均樹齢は25年。砂と粘土石灰質。 除梗後、ステンレスタンクにて4日間のマセラシオン。 熟成前にブレンドし、ステンレスタンクにて8ヶ月の熟成。 誰もが大好きなトキメキのゆらゆら淡い色合い！ からは想像できない、暖かさを感じるジューシーな果実味に驚かされます。 グロロの軽やかな優しさと、メルロの柔らかくも骨格のしっかりとしたタンニンが混ぜ合わさり、受け皿の広い味わいに。 焼き鳥、モツ煮など日本の大衆的な食べ物にもとっても合いそう！