Les Grands Blancs
レ・グラン・ブラン

セミヨン100% 樽発酵、樽熟成 強い甘い香り やや若いアプリコット、桃 樽感、スモーク感 ハーブ バニラ

色はウイスキーとまではいかないけれどとても濃い。 香りは花というよりはバターーとか樽っぽい感じ。 辛口で酸もはっきりしている。 シュッとしたスマートな白というよりは、飲みごたえのある落ち着いた白かな。 ホントはシュワシュワを飲みたかったけどそれはお休み前にとっておいて… これはこれで美味しい。 満足(*^^*)

Les Grands Blancs 赤が予想以上の美味しさだったので白も臨時購入。常温でも冷やしても美味しい。乗員だとウイスキーのような甘く木の感じがする。飲んだときに口にスモーキーモアモア広がる感じ、ゆったりした酸が心地良いです。常温なら単体で。冷やすと果実的な感じが目立ってくるので料理とも合わせられる。

第一印象　ウィスキーのような樽香とハッカ系の香り　スワリングで石鹸の香りも見られた

香るバニラの甘やかな匂いとはかけ離れたドライなテイスト。あまりにドライ過ぎて、香るバニラを求め、飲み過ぎてしまう感じ。

ブランデーのような味わい

ボルドーのセミオン。 アンズや黄桃、蜂蜜やナッツなどの樽香。オイリーでミネラリー、少しスモーキー。酸味も主張は少ないが適度にある。そのためか骨格は柔らかく優しい味わいだ。