Les Binner Riesling Bildstoecklé
レ・ビネール リースリング ビルドストゥックレ

@家呑み フランスアルザスはビネールを。 おいしい^_^ 抜栓後、おいても楽しめます。

僅かに黄金掛かったイエロー。すこし磨りガラスのような霞と、花と蜜の上品なアプローチ。 香りは甘いのに、味わいは決して甘口ではなく、程よい酸と、熟成によるまろやかさもが素敵です。 先日の続き、アルザス縛りリースリング中心！という訳ではなく、生産者のクリスチャンとの宴(？)に同席させて頂き、あまりに濃すぎる時間で、投稿してる場合でなく... 代々、自然農法を護ってこられた畑のワイン、同じ品種でも、畑やピンテージの個性を堪能しました。

香り豊か〜なアルザスワイン

備忘録 飲んだのはかなーりまえですが桃のようなトロトロ感と酸味が調和していて美味しかった記憶。 やっぱり辛口リースリングは侮れない！

アルザス、リースリング

@ BAR BARNS

３日経っても全くへたれません。